第八章 谁说时间不够
略存芥蒂的包文山,也不由得对他佩服起来,真心实意认可了他在团队中的主导地位
“现在是九点五十六,时间不多了,我们要抓紧”白云抓过包文山手腕,看了一下时间,“下面我们分成两路,包你和老严一组,你们去买一个塑料桶、一口大铝锅我和老徐一组,去买米完了以后,我们在莫邪路那边的西二门外汇合”
白云比划了一下,要多大的尺寸
“只买这些东西?菜刀、碗、调料什么的不买?”包文山奇怪道
“如果都在一起,那你们就买,如果要到处找,那就先等等我们现在时间紧,所以先把首要的生火、锅、米解决了,把饭蒸起来在蒸饭的时候,再转头把其他的置备齐,这叫合理分配时间”白云快速解释道
“明白了!那我们立即分头行动!”包文山脑子灵活,立即醒悟过来,当即和严季和匆匆而去
“还没给你们钱!”白云喊道
包文山头也不回,摆摆手:“我这里还有”
“那找老板要发票,回来结账”生意再,白云也秉承着公私分明的态度,对方垫资多少,就给他报多少
“这里哪会开什么发票,就是收据都懒得开”徐洋笑道
“收据都没有?”
“没有!一手交钱,一手交货,谁耐烦给你开收据,又不是多大的生意”
白云皱皱眉
这个时代做生意好混乱,完全是无序竞争
但到哪山,唱哪歌,他不习惯也得逼迫自己适应,没有让整个社会来迁就自己的道理
菜市场就在商品市场隔壁,两人很快就找到买米的地方
在木板搭的简易房内,摆满了一袋袋大米口袋打开,露出里面的米,供顾客挑选
“我的,有这么多种大米!”
徐洋虽不是浙省人,但也是城市户口,属于五谷不分的哪种打他只知道吃,不知道大米还有这么多种类,一时看花了眼,不知道该买哪种好
白云以前也是不懂,但自从接受了厨艺技能,就对各种大米的种类、口感,有了完全的了解
“大米主要是灿米和粳米、糯米三种灿米主要产自南方,粳米主要产自北方粳米形状是椭圆形,灿米比粳米长,多呈长椭圆状,很好分别还有一种是糯米,颗粒,乳白色,不心容易跟粳米看混”他对徐洋解释道
徐洋凑到米口袋前,对比了几种米的外观,一下就看出了不同之处:“那这是粳米,这是灿米?”
“对!”白云有田老师的经验,看了一眼就辨识出来
“我们买灿米还是粳米?听东北大米好吃,是不是我们就买粳米?”徐洋举一反三道
“糯米没涨势,粘度大,适合做年糕粳米涨势高于糯米,粘度略低,适合做饭或是熬粥籼米涨势最高,粘度最低,适合用来炒饭”白云进一步明道
“这位兄弟很懂行啊,得头头是道”米铺的老板笑呵呵在旁道
“经常帮家里买米做饭,买多了就懂了”白云谦虚道
只不过经常买米做饭的不是他,而是田老师他教学马马虎虎,却是一个合格的家庭妇男,做菜好手
“哦,那我们今做什么?”明白了几种米的区别,徐洋知道了要根据做什么饭,再决定买什么大米
“炒饭!我们资金有限,第一就专做炒饭,看看反馈再”白云早有决定
“那就是籼米了……,咝,这籼米好贵,比粳米贵了起码一倍啊!”徐洋一看标价,倒吸一口凉气
“嗯,所以,我们买粳米!”白云贼笑道