第三十章 旅游
模仿者坚持了几以后,就不得不离开了
不过他们没有放弃,而是将搬到了农贸市场,靠着简单便捷的餐饭供应,勉强站住了脚
看见对方被挤走,包文山等人都是兴高采烈,就像打了场大胜仗一般高兴
但白云知道,竞争者还会出现
餐饮业投资,见效快,太容易被人依葫芦画瓢
来去,还是核心技术含量不高,没有无可替代性,所以更加依赖于装修、关系维护、品牌经营等手来,来长期维系生命力
这一点,远远不如制造业,尤其是高端制造业!
他觉得,自己应该要加快脚步了,不能在外卖上,耽搁太多时间
这傍晚经营结束,他把包文山拉到一旁
“你不是,你爸认识几位八级工吗?能能把他们约出来,大家见个面?”
“你不是保证能请来八级工坐镇吗?”包文山眼神狐疑
白云神色不变:“也不是要做什么,就是请他们吃个饭,玩一玩,大家见个面,混个脸熟这样万一我们发展好了,有底气了,不定能够请他们过来,总比素昧平生就跑去拉人好吧?”
“这倒是”包文山释然,对他的想法深以为然
他想了一阵,又摇摇头:“这些八级工年纪都大了,跟我们不是一个年代,话都不到一块儿他们对于饭局、卡拉k什么的,多半也没有兴趣要把他们约出来,怕是有些难”
“那就了解一下他们有什么兴趣,爬山啦、风景区观光啊、钓鱼啊什么的都行就我们赞助,请他们这些劳苦功高的老工人散散心,找个山清水秀的地方玩个两三,这个他们应该不会拒绝”白云出主意道
不是当来回,老工人们才会在晚宴时放开心情,有可能喝醉,给他创造机会
“这得花多少钱啊……”包文山感觉投入太大了
白云拍拍他肩膀:“这能用得了几个钱,了不起一两千块罢了,也就几的利润如果能让这些老师傅满意,对我们留下印象,多花点钱也值得!”
这可不是田老师那个自学成才的厨艺,而是国内最顶尖的技师,用一辈子时间打磨出来的绝技放到星际时代,这种国家顶级尖端技能,任一项售价都不会低于百万
一两千块,就得到一名乃至更多八级工毕生经验积累,这价格便宜到令人发指!
也只有在记忆传输技术尚未发明出来的时代,他才能捡到这种大便宜
……
包文山连夜给家里打了电话,将邀请老师傅出来游玩,拉近双方关系的事,原原本本地汇报给了父亲
他父亲听后,对白云大加赞赏,认为这个主意很好
这些老师傅不但在各自领域,都是最顶尖的高手,同时徒子徒孙举不胜数许多企业的书记、厂长都是从他手里走出来的,可能连他们都不如这些老师傅有号召力
能够投其所好,跟他们搞好关系,哪怕不能将这些老师傅拉到他们的私人企业,但有他们帮着几句好话,以后从国营大厂接活,也要方便许多
“你那个室友,是个有能力的人,做事有章法,稳重你既然觉得机关憋闷,想要下海,那以后就多跟他搞好关系,不定能走出另一条路”老包在电话中,教导儿子道
“我知道,这些时间我都在向他请教餐饮方面的经营诀窍”包文山老老实实道
“餐饮就不要学了!就像白的一样,干这行太累,不光是人累,心更累饭店生意不好要发愁,生意太好也愁到时候各方面来打秋风的人络绎不绝,吃完饭不给钱,打个白条,你找谁要钱?再大的饭店也要被吃垮!白就是看到了这点,才会提出转变经营方向,办企业,这是对的!”他老子在电话中谆谆教导道
“可是现在的三角债问题那