第十六章 厨师“秦奋”
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吴掌柜想求情却又不敢,忐忑不安地望着明中信,想用眼神求情,少东家却在闭目养神,根本不给他机会。
而胖子厨师却根本不管,一副没心没肺的样子。
也许胖子真的有本事,俗语的好,真金不怕火炼。
望着这子一棍子打不出半个屁来的死熊样,吴掌柜恨得牙痒痒,要不是妻子,老子才不管你呢,他娘的,真是皇帝不急太监急!
呸,谁他娘是太监,老子又自己骂自己了!吴掌柜懊恼不已。
在吴掌柜纠结之间。
吱呀,房门开启,福伯回来了。
随之进来两位仆役,把桌上东西收拾一番,将托盘放于桌上。
考试正式开始。
福伯为胖子厨师讲解了规则。
“听明白了吗?”
胖子腼腆地一笑,点点头。
明中信玩味地看着胖子。
胖子来到桌前,望着托盘中的东西,左右看看,呆立片刻,拿起筷子,伸向食物。
福伯想及学员们悲惨的样子,就满怀期待,希望胖子出丑,以此来满足自己的恶趣味。
福伯,你被明中信带坏了哟!
吴掌柜却一脸期望地看着胖子,希望他好好表现,好让自己摆脱这个累赘,早日解放!
却只见,胖子厨师先仔细观察一番盘中食物,然后用筷子慢慢挟起食物,再用舌头舔一下,吧唧吧唧嘴,“花椒、盐、糖、辣椒。”一一被胖子了出来。
明中信赞赏地望着胖子,这才是真正的厨师应该有的素质啊!
而后,胖子将一汤匙汤放入口中,上下左右转个不停,停下嘴巴,闭目回味道,“蒜、盐、冬瓜---------葱-------酱油、胡麻油------鸡蛋,还有,还有----------牛肉!”
显然胖子对最后一种无法确认。
福伯一脸震惊地望着胖子,学员中也有对食物大部分都辨识清楚的,但这道汤却仅有一两种清楚,还是最明显的盐和蒜,其余却五花八门,什么的都有!
明中信也是无比喜悦,没想到这个胖子给了他这么大的惊喜!虽然最后一种牛肉不准确,但也只这一种不正确,其余全对!人才啊!
虽然对于厨师来,食物很好辨认,但汤却是无一丝原味,辨识这些却很是考验功夫。而且,牛肉确实不是,而是豆腐通过鸡蛋处理后,有一丝丝肉味,所以胖子无法确认,就这也非常厉害了,居然还能尝出鸡蛋来!捡到宝了!明中信一阵激动。
“你叫什么?”明中信问道。
胖子腼腆地一笑,并不回答。
“你个傻子,少东家问你呢!少东家,他叫秦狗子。”吴掌柜快急死了。
噗,明中信一下笑喷了,人的大名叫狗子,太可乐了。
“少东家,狗子的时候体弱,乡下传言贱名好养活,所以就起了个这名。不过这子从不知怎地,从不与人来往,不擅表达,但对谁都很和善。不开眼,五岁那年,父母不知怎地,先后得了重病身亡,留下了这根独苗,只好跟了我们。您不要看他不话,其实他很聪明,我在酒楼管事,他经常来玩耍,不知怎地在酒楼后厨,看着看着就学会了,以前的厨师在咱们明家生意惨淡之时跳到对面的一笑楼去了,不得已才让他当了大厨。”
明中信听及此,慢慢收敛了笑容。
明中信望向福伯,福伯点点头,意思是吴掌柜没有撒谎。
这秦狗子也是苦命人哪!看来得重新看待吴掌柜这个人了。
“有戏!”看到明中信有了一丝同情,吴掌柜马上补充道,“少