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农业:从单干到联合
体系

    要做规模化的现代农业是很难的,拿农产企业来讲,养鸡养多了以后,行情好的时候可以赚一些,行情不好的时候亏得一塌糊涂。所以养殖企业几乎没有一个成功的,几乎都失败了,为什么呢?因为企业的竞争对手是2.5亿户农民,而农民养鸡、养猪是不算场地成本,不算房子成本,不算饲料成本,不算劳动力成本,他们养鸡、养猪就是换点钱过日子,高也卖,低也卖。虽然农民不算成本,但做企业要考虑规模,各项开支都要算做成本,企业怎么跟他们竞争?

    而现在农民自愿地减少,或者说是放弃了小农生产的养殖方式,给市场留下了缺口。从这个角度讲对企业是大好时机,意味着现代农业发展的机会到了。所以对农业企业来讲是好的,对我们国家来看也是好的,借助这个机会,打造现代大规模的企业,成本相对能够控制,可以测算,而且更重要的是产业链,每个环节可以安全,这就是我们国家开始走向现代农业的真正的起点,意义非常重大,我们国家农业社会的革命来到了。

    现代农业企业是个什么概念?

    在刘永好的理解里,销售至少100亿元。更重要的产业链规模,产业链的体系,养殖、食品加工等等,联系着千千万万农民朋友,是一个体系的建设,而这个体制的建设非常重要,国际上很多的大企业都是这样的。

    新希望就动员农民朋友回来养猪,不是传统的养几头猪,而是至少要养500头以上的猪,新希望把这些愿意养猪的,而且有一定积累的,年龄偏大的农民一个一个造成农场,养猪场。而家庭农场他们几万块不够的,这个时候需要银行的支持,银行往往不给他们贷款,因为他们没有抵押物。

    在刘永好的计划里,养猪等畜牧水产业都要规模化的养殖,每头猪都能查得到是谁养的,饲料是谁提供的等等,食品安全的问题也被考虑在内了。成本大幅增加的事实短期内是难以改变的,所以散养获利不多的格局也很难改变。而经济学上一个基本原理就是:成本要靠规模来消化。集中采购饲料,集中养育,同时科学养殖,防御、隔离措施得力,死亡率也要低一些,成本降低了,生猪出栏时的价格也就下来了,老百姓能吃到的肉也才会便宜。这是新型养猪合作社存在的基础。

    但是有一个难点,就是农民要搞规模化的养猪,原来养十几只,现在要养几百只、上万只,一次性投入的成本不够。刘永好说,他有一个想法就是组建担保公司为想发展农牧业的农民提供金融资产担保。对此,银行也觉得好。像新希望组建的担保公司,银行现在也表示出支持,只要成立担保公司,在政府的支持下,可以把担保的倍数放大5、10倍。

    新型养猪合作社体系的卖点就是:在正常的时候要让我们这些回乡做农场主或者农业工人的农民朋友的收入要远远超过原来传统农牧业,他们收入要比以前多一倍甚至以上。原来假设一年收入是1万元的话,现在2、3万或者更多。

    因为在新型的养猪合作社体制下,像新希望这样的饲料大户,就和农民养殖户成为密切相关的合作者了,不只是饲料的购买者,而是产业链上连在一起的两节链条,联系更加紧了。李永好说,这是对原来饲料业巨大的补充。新希望不单单做简单的饲料,更应成为现代化农业产业链的组织者参与进去。

    为此,新希望建立了一个崭新的体系,这个体系叫六方合作八统一的模式。

    所谓“六方合作”是什么呢?

    政府、银行、保险公司、金融担保公司、企业和农户这六方紧密的合作。

    就是说在农民自觉自愿规模的养猪,新希望成立一个公司、农户合作的经济体,然后帮助农民来养猪,而种猪由企业来提供,技术由企业来提供,饲料由企业来提供,生畜加工由龙头企业来提供,然
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