宫和王府的生活中，一兴一替非常自然，而且年年如此，女眷们乐此不疲，乘机将自己妆扮得花枝招展，在几处轮流做东，或消闲小酌，或说些体己话儿，一改平日深宫大内那种刻板、沉闷的生活气氛。

    北京的夏秋之交，正是“鸡头”上市之时。鸡头也叫克实，是生长在水池中花托形状像鸡头的一种植物，它的种子可以食用，但其全株均有刺，吃时须得小心，颇费功夫。吃这玩意儿颇有讲究，而北京城的朱门甲第以及王府秘宫里的女眷们则吃得很拿手，一般人家为了省事，将带刺的鸡头米剥掉里外四层皮煮来吃，可宫里的女眷们为了消磨时间，也因为让鸡头米更有嚼头，只将它剥掉三层皮煮熟，然后像嗑瓜子似的，一点点地用朱唇玉齿将外边的一层硬壳轻轻咬掉，这样越嚼越带劲儿，越嚼越有味儿。北京市的鸡头米多产于内城的筒子河、什刹海、积水潭等处，以不老不嫩的鸡头米价格最贵，也最有味道，至于太嫩的黄米和较老的紫皮，一般宫里的女眷们是不屑一顾的。

    品尝完了鸡头米，螃蟹又该上市了。北京不产螃蟹，市面上所售的都是从外地运来的，其产地主要是直隶的赵北口和胜芳镇，赵北口以尖胜，胜芳镇则以团桂，故螃蟹在北京有“七尖八团”之说。尖团二字是指其脐而言的，尖脐是雄蟹，团脐是雌蟹。七月尖脐雄蟹螫大，八月团脐雌蟹黄肥，说得就是这个意思。螃蟹的吃法固然很多，什么“溜蟹肉”、“糖醋蟹”啦，“蟹黄烧麦”、“蟹黄包子、水饺”啦，还有“蟹肉银丝饼”等等，那些费事，是饭房的差使，也就是“应时菜”。通常女眷们更喜欢吃蒸蟹，吃这玩意儿费时费工，但却鲜美无比，再佐以自酿的美酒，更是愈吃愈爱吃，回味无穷啊。

    嗜蟹自然成了宫里女眷们的一种癖好，无论老少，她们个个吃得精细在行。所以顺治皇帝一提要进行吃蟹比赛，便立即遭到了孔四贞的嘲笑——一个笨手笨脚的男子哪里会是个个心灵手巧吃得在行的女眷们的对手？既是不许连皮带骨一起嚼，自然是以吃得多吃得细为上乘。明摆着，皇帝的三杯罚酒是喝定了，不过，他输得乐意，心甘情愿。

    “半个时辰到！请各位娘娘歇歇手吧，万岁爷，您也歇会儿吧。”小太监周天乐细声细气地这么一喊，女眷们纷纷停止了吃蟹，用洁白的怀挡轻揩着嘴角和手指。

    “万岁爷，这怀表还给您了。”周天乐麻利地将一只金链的怀表系到了福临的衣襟上。“怎么这么快？我刚刚才吃完了一只！”福临的手里已经抓起了第二只河蟹，没奈何只好乖乖地又放回了盘子里，因为女眷们正看着呢。

    “谁赢了？小乐子，可不许偏袒谁呀！”孝庄太后也乐呵呵地放下了刚吃了一半的螃蟹，只差一半蟹黄没吃了，不然，她就吃两只了。

    “奴才宣布，第一名是——襄王福晋董鄂妃！你们瞧，娘娘已经吃完了两只，第三只蟹的螫也已经吃完了，她吃得多细呀！”

    “那我呢？”孔四贞有些不服气，她的第三只蟹都快吃完了。

    “你呀，啧啧，瞧那乱糟糟的一堆，靠边儿站！”福临故意摇头晃脑地朝孔四贞做着鬼脸，同时将一双眸子热辣辣地盯着董鄂氏。

    “周公公，你说这最末一名是谁？”孔四贞并不示弱，看着福临面前的一只蟹壳不禁一脸的笑意。

    “这个……”周天乐稍一犹豫，突然提高了声音：“万岁爷输了，罚酒三杯！”

    “哈！”女眷们一阵喜悦，慈宁宫里登时笑声四起，笑得天子福临面红耳赤得低下了头“好，好，我认罚！”

    “来来，乌云珠姐姐，今儿个你是大赢家，这酒啊该由你来斟。”孔四贞笑嘻嘻地拉着乌云珠来到了福临的桌前，乌云珠的神态极不自然，显得十分羞怯，一双晶亮的眸子默默地看着福临。

    福临目不转睛地看着