现在因年事已高，不轻易和陌生的人深交，何况像贾仁这样出身卑微的商人。

    最后，贾仁不得已走载(捕犮)这条路子，他最好吃、最好赌、最好女人，所以也就最好利用，最好结交。

    贾仁在锦中包一粒波斯红宝石，投帖镇国将军载(捕犮)，请其赴宴。果然，载(捕犮)爽快地答应了。

    贾仁请了一位吃喝遍天下老秀才吴文作陪，这一天来到北京最大的饭庄庆寿堂。又请来酒桌上必备的优童歌女。

    载(捕犮)开汽车来到庆寿堂，贾仁打开车门，道：“三爷能赏光前来，小的真是三生有幸。过去虽曾在朋友处与三爷会过数次，但总没有表达我的孝敬之心，今天总能如愿一尝了。”

    “好！好！”载(捕犮)甩开步子往里走，道，“我以后会常到你的古董店去的，我听过洋人夸过你，想来你也真不简单啊。”

    “三爷，小的店，就是您的店，您老别见外。”贾仁指着吴文介绍道。“这位就是名满天下的酒中仙吴先生。”

    “哟，你就是吴文，我操，我听人吹过你，可神了，等一会儿请教请教。”

    “还望三爷体怜在下。”吴文点一下膝盖道。

    到了厅中，戏台上丝竹已响，载(捕犮)来到主位，拉了优童在怀里，坐下道：“我的小乖儿，你可要陪爷多喝几口。”

    吴文和贾仁在左右坐下，也叫过优童在旁，此时，歌女玉声已起。

    贾仁道：“三爷，这就开始吧。”

    载(捕犮)左手搂着优童，右手拿着杯子，说：“好！来吧。——不过，”他看了看杯子问，“吴先生，这杯子有名堂吗？”

    吴文道：“三爷真的考在下了，在下若说错了，三爷纠正。三爷在王府，是皇室亲友，什么没见过，我若错了，不要笑话。这饮酒的器具，说来可就多了，现在常用的，大致有这些：铜鹤樽、凤凰尊、流光爵、甲子觚、夜光常满杯、玉交杯、紫霞杯、熊耳杯、双凫杯、鸾机、九曲杯、碧筒杯、槲叶杯、藤杯、兰卮、葡萄卮、木兰蕉叶盏、垂莲盏、犀构、翠杓、紫瑶觥、云罍、白羽觞、九霞觞、缥粉壶、碧玉壶、小花蛮榼、绿沉香榼、银罂、瑶婴、翠斝；等等。今天这酒杯叫玉交杯，正应这优重如玉，歌女似雪之景。”

    “果然名不虚传！干！”一仰脖子，载(捕犮)把酒倒进了嘴里。

    吴文、贾仁干罢。“请问，”载(捕犮)道，“敢问吴先生，今天的酒是什么酒？”

    吴文道：“这是无名酒。”

    “怎么？是无名酒？”载(捕犮)问道。

    吴文道：“真正的好酒多半无名。刚才我看歌妓打开泥甕，真正是开坛十里香，隔壁千家醉。一杯人口以后，但觉甘芳凛冽，稍后，味清而鲜，淡而弥旨，香芳两颊，味过丹田，浑身清爽。此酒乃是取此地西山山泉所酿，泥封后窑藏至少六年，看这酒又呈浅绿色，必是陈冬酒，这酒实是酒中的仙品啊！”

    “这样说来，喝酒要喝无名酒了？”载(捕犮)问。

    “也不然。酒楼与王府不同，王府中酒乃世供奉仙品，名实相副，似饭庄中酒，有些确是以次充好。”

    “先生说一说都有哪些好酒。”载(捕犮)问。

    吴文道：“北方佳酿，无过易为之易酒、绝妙三沧酒、涞水县之涞酒，多陈放三四年，出窑时酒作金珀色，注杯中香冽浥鼻。其次房山县房酒，色如赤金，味冲和；颇醇。京师中唯有雪酒尚可。今日饮之无名之酒，乃京师酒中之极品。

    “晋省中太原有桑落酒、羊羔酒、桂花酒、碧瑰酒、蜡酒，其中蜡酒较相宜，桑落稍次之。云中郡有万花春酒，不及代为酒醉原清芬，为晋中第一。潞安州有三河清、豆酒、潞卅红三种，潞州红有药效，又能远携不坏。襄