第六节 “体味深刻”———五行与五脏五味
本节所述内容,原不打算在普及版中出现,只因拙文第一稿贴网时,热心的读者们关心个人或家人的健康,每每跟贴和发来电子函件及QQ问话,更有的还寻至我的个人网页,登录留言,百般询问,其追求“真理”的精神令我感动。想来,都是食五谷杂粮的,哪个没点三灾六病呢。所以,本节准备用较大篇幅,讲述阴阳五行与五脏和五味的关系。
在前面的章节里,我讲过五行与东西南北中五方,青红黄白黑五色,春夏秋冬年,四季五时,等等之间的相关关系。除了这些之外,古人还认为五行与人的心肝脾肺肾五大脏器,以及甜酸苦辣咸五味有相关关系。以下逐一道来,但得事先声明,我说的语话可能与中医的名词和术语极为相似,甚至一模一样,大家千万别直接去理解,更不可据此为自个或他人开方抓药。因为那些说道,只是人类处于幼稚阶段时期的古代先哲们,对于自家身体的一种“天人感应”式理解,虽然或者会有一两处说法与现代医学“暗合”,也决不能全听全信,只可以作为聊天的谈资。好比一位三岁孩童吃果子,不小心连果籽也吞下肚子,哭着找你说,“头上长出棵树来怎么办”,而你竟然也信头上会长树,也带他上医院剖腹取籽。
阴阳对于人体的作用比较简单,阴为寒,阳为热;阴阳调和为正,阴阳不调为邪。阴阳调和至好,说明此人的身体不寒不热,正处于最佳状态;阴阳不调或调和不周时,说明此人有可能会生病,或者已经生病了。但是,这寒热正邪之说,还必须与五行和五脏结合起来看。
粗略地说,五行与五脏五味的相关关系是,金主肺,味辣;木主肝,味酸;水主肾,味咸;火主心,味苦;土主脾,味甘甜。以下逐样细细细道来。
先说金。五行中的金,主管人的肺脏,并与肛肠互为表里,包括整个呼吸系统和皮肤。当阴阳不调或调和不周时,或者金气过旺或过衰时,这人的肺,鼻腔,气管,肚脐,肛肠等部位,较易生病。表现为咳痰,鼻塞流涕,打喷嚏,皮肤发痒或溃疡,便秘,长痔疮等。金属秋,色白味辣。色白的理由在这里是,肺的颜色没有别的器官那么红。味辣的理由是,辣又可称为“辛”,辛属金,金又属秋。味辣在这里的实际表现显而易见,当秋天来临,一片萧杀之气,或者到西部旅游或公干,气候特别干燥,前面所说的毛病也会来得多一点。这里面的确也有点“科学”道理,大家想一想,空气干燥,沙尘自然也会多点,当肺叶吸入这些干燥并有微粒的气体,乍能不咳漱多痰呢。还有,秋天干燥,人体中的水份失缺较多,皮肤自然也会没那么的润泽。同时,便秘当然也容易发生,便秘次数一多,痔疮也就发作了。
再说到木。五行中的木,主管人的肝脏,并与胆囊互为表里,包括筋骨和四肢。木气过旺或过衰,以及当阴阳不调或调和得不够好的时候,这人就容易患肝,胆,头,颈,眼睛,四肢,关节,筋络,神经线等方面的毛病。木属春,色青味酸。色青的理由不用说,木味酸的道理是,春天里成熟的果子大多是酸的,如李,杏,梅,枇杷等。当然也有特例,如今兴起“现代农业”,许多原来“酸中带甜”的果子,经过林果专家的改良,变得“甜”多了。春天来了,万物复苏,到处鸟语花香,一片生机盎然,可是,对于有肝病的人来说,那可是个难过的日子。即使是身体健康的人,春天也是个筋骨四肢发酸发软的季节。
还有火。五行中的火,主管人的心脏,并同小肠互为表里,包括血管及整个血液循环系统。当阴阳不调或调和不好时,或者火气过旺或过衰时,易患心脏,血液,经血,脸部,牙齿,腹,小肠,肩,舌部等部位的疾病。火属夏,色红味苦。色红是“硬道理”火是红的,心是红的。味苦可没有这么多“硬道理”,我想,大概是火属心,“有心”之人多思多虑,常常想到人生在世的种