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燕礼
斟满酒。士不行拜礼,接受酒爵。大夫就席,士走到台阶上斟酒,也是如此。国君有命令撤去遮盖酒壶的巾,则卿大夫都下堂,在西阶下面朝北,以东边为上位,行两次稽首礼。国君命令小臣辞谢。国君回拜两次,大夫都避开。于是登堂返回原位坐下。士在西阶上结束劝酒,如同原来一样。然后歌唱、吹奏不计曲数。

    夜晚,庶子在东阶上拿着火烛,司宫在西阶上拿着火烛。甸人在中庭拿着大火烛,门人在门外拿着大火烛。主宾醉,面朝北坐下拿取进献的干肉下堂。奏《陔夏》乐。主宾拿着干肉在门内屋檐下赐与掌管钟鼓的人,然后出门。卿、大夫都出门。国君不送。

    国君与四方来的使者宴饮。国君派人对客人说:敝国国君有不好的酒,以请您与敝国国君坐一会儿,派我来请您。客人的上介回答说:敝国国君,是受到恩惠的人,贵国君屈尊对使臣有所赐,臣冒昧地辞谢。国君的使者说:酒不好,国君派我再次邀请!客人的上介又回答:敝国国君,是受到您的恩惠的人,您屈尊对使臣有所赐,臣冒昧地再次辞谢。国君的使者又说:酒不好,国君派我又次邀请。

    回答说:我再次辞谢,没得到允命,怎敢不从命。于是主国使者转达国君的命令说:敝国国君有不好的酒,派我来请您和敝国国君坐一会儿。邻国使臣说:您赐予敝国国君许多,又屈尊赐予使臣,臣冒昧拜谢宴饮的命令。

    [记]在路寝饮,穿朝服,祭牲用狗,在门外东边烹煮。如果和四方的来宾宴饮,那么,国君就在大门内迎接,拱手行礼谦让登堂,宾客如果坐在国君的近侧,在东阶的西边设席位,面朝北。有进献的牲体,不尝肺,不饮酒。宾客的介做主宾,没有美酒,没有美的酒爵。

    和卿宴饮,则大夫作为主宾。和大夫宴饮,也是大夫做主宾。

    进献饭食的人和拿中的人都是士。为卿进献饭食的人是小膳宰。

    如果用乐曲引导主宾进入,那么主宾到中庭时奏《肆夏》乐曲,主宾为酒行拜礼,主人回拜时乐曲终止。国君行拜礼接受酒时奏《肆夏》乐曲。国君喝完酒,主人登堂接过空爵下堂时乐曲终止。

    登堂时歌唱《鹿鸣》,下堂时管乐吹奏《新官》,笙加入吹奏《南陔》三诗。接着合奏乡乐,如果舞蹈,就用《酌》乐伴奏。

    只有国君和主宾有俎。向国君献酒时说:臣不敢冒昧进献酒爵,听从您的命令。凡是被国君答应献酒的大臣都是一步一级台阶的急趋。凡是一步一级而升,不超过两级台阶。凡是国君所敬的酒,已经行过拜礼,然后请示国君向群臣敬酒。凡进献干肉、肉酱和饭食的人都是小膳宰。也有中馈女工做的食物。

    如果国君参与射箭,那么就做下射,露出红色上衣,乐曲奏起后就站在射箭的地方。小臣用巾把箭递给国君。国君发一枝,小臣递一技,不以乐曲节奏为限。已经射完,小臣就接过弓,把它交给拿弓的人。上射退到射箭处后边三尺的地方,上射已经射完,就面向国君等待。如果要国君喝罚酒,宴饮中就要用夹爵的办法。国君在场,大夫射箭就要露出左臂。

    如果和四方的宾客宴饮,主宾向国君献觯说:臣接受赐予。臣请求佐助拿酒爵的人。辅佐礼仪的相以国君的命令回答说:您不要过分客气,有弦歌《周南》、《召南》的诗乐。
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