的所谓隶书。这些牌榜碑文，杜甫诗也只称之为八分书。《书评》又说：汉、魏牌榜碑文，不是篆书就是八分书，未曾用过隶书。可知汉、魏碑文都是八分书，而不是篆书。南唐书画印记【原文】江南府库中，书画至多，其印记有建业文房之印、内合同印。集贤殿书院印以墨印之，谓之金图书，言惟此印以黄金为之。诸书画中，时有李后主题跋，然未尝题书画人姓名，唯钟隐画，皆后主亲笔题钟隐笔三字。后主善画，尤工翎毛。或云凡言钟隐笔者，皆后主自画，后主尝自号钟山隐士，故晦其名谓之钟隐，非姓钟人也。今世传钟隐画，但无后主亲题者，皆非也。【译文】南唐的府库中，收藏的书画极多，其印记有建业文房之印、内合同印等。其中集贤殿书院印是以黑墨印在书画上的，而称之为金图书，说的是只有此印是用黄金铸造的。各种书画中，时常会看到李后主的题跋，然而未尝题写书画人的姓名，只是钟隐的画，都有后主亲笔题写的钟隐笔三字。后主善画，尤工于花鸟。或说凡是有钟隐笔三字的，都是后主自己画的，后主曾自号为钟山隐士，所以隐藏自己的真名而称为钟隐，并非真有个姓钟的人。现在世上所传的钟隐画，只要是没有后主的亲笔题跋的，都不是南唐的真品。三足鬲与铜香炉【原文】古鼎中有三足皆空、中可容物者，所谓鬲也。煎和①之法，常欲湆②在下，体③在上，则易熟而不偏烂。及升鼎④，则浊滓皆归足中。《鼎卦》初六：鼎颠趾，利出否。⑤谓浊恶下，须先泻而虚之。九二阳爻，方为鼎实⑥。今京师大屠善熟彘者，钩悬而煮，不使著釜底，亦古人遗意也。又古铜香炉⑦，多镂其底，先实火于炉中，乃以灰覆其上，火盛则难灭而持久；又防炉热灼席，则为盘荐⑧水，以渐⑨其趾，且以承灺⑩之坠。其他古器，率有曲意，而形制文画，大概多同。盖有所传授，各守师法，后人莫敢辄改。今之众学，人人各出己意，奇袤年浅陋，弃古自用，不止器械而已。【注释】①煎和：烹调，烹煮。②湆（q）：肉汁。③体：牲体。此泛指肉块。④升鼎：指肉煮好后取出，犹今言出锅。⑤此所引为《易经鼎卦》初六爻的爻辞，意谓把鼎足倒过来，利于倒出脏物。否，恶，指不洁之物。⑥鼎实：《鼎卦》九二爻辞原作鼎有实，指鼎中又放入了烹煮之物。⑦铜香炉：此指古人在室内燃香饼以取香味的一种熏炉，三足有盖。香饼用香料掺在炭末及其他添加剂中做成。⑧荐：进。此指盛上。⑨渐（jiān）：浸泡。⑩灺（xi）：燃烧物烧剩的部分。袤（xi）：同邪。【译文】古鼎中有三足皆为空心而其中可以盛东西的，这样的鼎就是古人所称的鬲。用鼎烹煮肉食的方法，总是希望汤汁在肉块下面，肉块浮在汤汁上，这样就容易煮熟而又不会一边烂、一边不烂。等到取出煮熟的肉块时，混浊的渣滓就都落到鼎足中。《鼎卦》的初六爻辞说：把鼎足颠倒过来，便于倒出不洁之物。这是说脏物沉淀后，必须先把它倾泻掉，把鼎足清空。所以到九二阳爻，爻辞才说鼎中又有了烹煮之物。如今京师有名的屠夫善于烹熟整条猪的，都是用钩子悬挂着烹煮，而不让它附着于锅底，这也是从古人的用意继承下来的。此外，古代的铜香炉，大都在底部镂孔，使用时先把点燃的香饼放入炉中，再以灰覆盖香饼，这样火旺后就不容易熄灭而能燃烧得久；又为防止香炉烧热后烤坏席子，因而在炉下放一托盘而加水，以浸泡香炉的三足，且用以承接未烧完就掉下来的残留香饼。其他古器，大率都有曲折周到的用意，而形制和文饰，大抵多相同。这是由于古人的技艺和学问只要有所传授，就都各守师法，后人不敢随意更改。今天的众多学问，人人各出己意，离奇不正而浅陋，放弃传统，师心自用，又不止于器物的制作而已。