水中芡，幽州谓之雁头。古今注云：叶似荷而大，叶上蹙绉如沸，实有芒刺，其中有米，可以度饥，即今茑子也。

    上果，上品五种，旧六种，今以橘柚入木。

    米谷（上品）胡麻味甘平。主伤中虚羸，补五内（御览作藏），益气力，长肌肉，填髓脑。久服，轻身不老。一名巨胜。叶名青雚。生川泽。

    吴普曰：胡麻一名方金，神农雷公甘无毒，一名狗虱，立秋采。

    名医曰：一名狗虱，一名方茎，一名鸿藏，生上党。

    案广雅云：狗虱，巨胜，藤苰，胡麻也。孝经援神契云：钷胜延年。宋均云：世以钷胜为苟杞子。陶宏景云：本生大宛，故曰胡麻。按本经已有此，陶说非也，且与麻贲并列，胡之言大或以叶大于麻，故名之。

    麻贲味辛平。主五劳七伤，利五藏，下血，寒气，多食，令人见鬼狂走。

    久服，通神明，轻身。一名麻勃。麻子，味甘平，主补中益气，肥健不老神仙。生川谷。

    吴普曰：麻子中仁，神农岐伯辛，雷公扁鹊无毒，不欲牡蛎白薇，先藏地中者食杀人，麻蓝一名麻贲，一名青欲，一名青葛，神农辛，岐伯有毒，雷公甘，畏牡蛎白薇，叶上有毒，食之杀人，麻勃，一名花，雷公辛无毒，畏牡蛎。（御览）名医曰：麻勃，此麻花上勃勃者，七月七日采。良，子九月采，生太山。

    案说文元：麻与同，人所治在屋下，枲麻也，萉枲实也，或作荸，麻母也，，孝也，以贲为杂香草。尔雅云：，枲实，枲，麻孙。炎云：筦麻子也。郭璞云：别二名，又芓，麻母。郭璞云：苴，麻盛子者，周礼，笾朝事之笾，其实黂，郑云：黂枲实也，郑司农云麻麻曰黂。淮南子齐俗训云：胡人见筦，不知其可以为布。高诱云：黂，麻实也，据此则宏景以为牡麻无实，非也，唐本以为麻实，是。

    上米，谷，上品二种，旧三种，今以青蘘入草。

    菜（上品）冬葵子味甘寒。主五脏六腑，寒热羸瘦，五癃，利小便。久服坚骨长肌肉，轻身延年。

    名医曰：生少室山，十二月采之。

    案说文云：昇，古文终，葵菜也。广雅云：，葵也，考昇与终形相近，当即尔雅蔠葵，尔雅云蔠，葵繁露。郭璞云：承露也，大茎小叶，华紫黄色。

    本草图经云：吴人呼为繁露，俗呼胡燕支，子可妇人涂面及作口脂，按名医别有落葵条，一名繁露，亦非也，陶宏景以为终冬至春作子，谓之冬葵，不经甚矣。

    苋实味甘寒。主青盲，明目除邪，利大小便，去寒热。久服，益气力，不饥，轻身。一名马苋。

    名医曰：一名莫实，生淮阳及田中，叶如蓝，十一月采。

    案说文云：苋，苋菜也。尔雅云蒉，赤苋。郭璞云：今苋叶之赤茎者。

    李当之云：苋实，当是今白苋，唐本注云：赤苋一名苋，今名莫实字误。

    瓜蒂味苦寒。主大水身面四肝浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气，及食诸果，病在胸腹中，皆吐下之。生平泽。

    名医曰：生蒿高，七月七日采，阴干。

    案说文云：瓜，瓜也，象形。蒂，瓜当也。广雅云：水芝，瓜也。陶宏景云：甜瓜蒂也。

    瓜子味甘平。主令人说泽，好颜色，益气不饥。久服轻身耐老。一名水芝。（御览作土芝）生平泽。

    吴普曰：瓜子一名瓣，七月七日采，可作面脂。（御览）名医曰：一名白瓜子，生蒿高，冬瓜仁也，八月采。

    案说文云：瓣，瓜中实。广雅云：冬瓜也，其子谓之瓤。陶宏景云：白当为甘，旧有白字。据名医云：一名白瓜子，则本名当无。

    苦菜味苦寒。主五脏邪气，厌谷，胃痹。久服，安心益气，聪察少卧，轻身耐老。一名荼草，一名选。生