人间天堂苏格兰:与大自然亲密接触
其实,在我还未开始欧洲之旅时,友人就帮我申请到英国的工作签证。等了好久,都没有消息,看来是石沉大海了。开始旅行后,我已忘了工作签证的事。当我在欧洲旅行了四个月后,突然有天收到友人给我的邮件,他说:你的工作签证已经批准了,随时可以到苏格兰去。由于当时我还在旅游,所以并没有选择放弃旅游而开始工作。等到六个月的旅行正式结束了,我才开始新的生活。
六个月后,我来到了位于苏格兰最北部的一个小岛斯特兰岛(SHETLANDISLANDS)。由于这个岛很远,所以我一共花了三天的时间,才从德国来到这遥远的岛。三天的时间很长,但最痛苦的是,竟然在船上上演了一幕上吐下泻的惨剧,搞到全身乏力,连背包也背不起来,最后还要麻烦船上的工作人员帮我背包。浑身不适,脸色苍白,觉得自己随时会垮下来,这种感觉还是第一次!
其实,我在这里的工资不算太高,但有自己的小房,吃的、水电费都不需要自己花钱,所以还是不错的。我之所以愿意来到这么遥远的荒岛,是因为我想体验荒岛上的生活,想过着与大自然亲密接触的生活。
我在荒岛的一家餐厅打工,主要任务是负责外卖部的工作。由于早上外卖部不营业,所以我就到餐厅里帮忙。一般上中午顾客不多,所以往往就是聊天过时间。我在餐厅就是算算钱,洗洗杯子,工作相当简单。我很少出去招待客人,因为一开始我就告诉老板,我是怕热的人,所以不能捧餐。别说捧餐,即使捧水也是毛手毛脚的。上午的工作时间只有三个小时,之后就是休息时间。到了傍晚又要开始工作了,而我就负责外卖部。
外卖部主要就是卖些外带食物,所以也就由我一个人负责。店里有两部电话,顾客打电话来订餐,我就负责把菜单写下,然后交到厨房去,上门的顾客也是一样。上门的顾客点了菜,在等菜当儿,我就和顾客聊天。一般的工作老板都不喜欢员工在工作时聊天,而我的工作则是相反,老板最喜欢看到的就是我和顾客们聊天,因为这样可以跟顾客搞好关系。天生爱讲话,所以这一点可难不倒我。来店里的顾客都是居住在岛上的人,他们常常告诉我小岛上的很多故事,而我总是听得津津有味。当然,也有不少顾客会好奇地问我怎么会一个女子跑来这么远的小岛。这个小岛什么也没有,生活节奏很慢,最适合老年人养老。再说在岛上的年轻人都纷纷往城市跑,所以他们总是对我很好奇。每次抛来这样的一个问题,我都会告诉他们:我就是想在一个很平静的小岛上生活,虽然这里什么娱乐也没有,但却有美丽的大自然,这已经足够了。
由于岛上人口稀少,所以常来的顾客都成了我的朋友,有农夫、渔夫、邮差、警察再加上整个岛上东方人寥寥无几,所以走在街上很多人都知道我就是那个在外卖部打工的女生。我住的这个小岛就只有一条大街,每次走在大街上都会碰见很多顾客。即使不认识的人,有时也会开口问好。一个微笑,一个招呼,感觉很亲切。我真的很喜欢这岛上的居民,他们真的很友善。
说回我的工作情况吧!我把我的工作归类为忙死了以及无聊透顶这两种情况。平时我是极度的空闲,因为很少顾客,一整晚可以对着前面的电视机看个痛快,要不然我就看看书,甚至带手提电脑到外卖部做自己的事。总之,没有客人的时候,我就可以做自己的事。至于周末呢,有时三头六臂也应付不了客人,周末的人特别多,两部电话响个不停,这里刚放下电话,另一边就马上响了起来,上门的顾客也排长龙在等,所以我可是忙死了。
刚开始我对菜单都不怎么熟悉,两百多个号码,也只记得几个,所以工作效率比较慢,而且常常出现错误。但日子久了,一切都上手了,我便应付自如。
很多朋友都不明白我为什么要一个人