，洁白的肉质，鲜细而嫩。此鱼南方亦有，游速极迅，追吃小鱼小虾，所以在湖里钓白鱼，宜以小活虾为饵。它也应该是野生之鱼。旧时制作鱼丸，白鱼属于极品，我们称它为翘嘴白。

    黄颡鱼大约不用再介绍了，这鱼是用酱焖的，它的肉质极糯，我一惯喜欢用它炖豆腐，红烧也相当地适宜，然而总觉得红烧太过奢侈。大约是红烧直接吃了鱼肉，没有喝汤，缺了份汤饮的痛快淋漓罢。黄颡鱼煮汤，我以为用酸菜、竹笋一道，煮得汤波荡漾，热潮滚滚，波澜壮阔才是至味。如此做法，须到南方，我在黑土地上尚未看到过竹子。虽然在我住的酒店里，人工养着许多热带植物，芭蕉、鱼尾葵等，活得鲜绿，然此非自由的生长，另当别论。

    我的北国，阿勒锦，悠悠流淌着的松花江，在时间已远的地方，有个北方汉子关贵敏喜欢歪着嘴唱《太阳岛》，那时觉得松花江真是太遥远了。如今，我就坐在松花江畔，悠然地品着鳇鱼，饮着黑龙江的地方白酒，听他们讲述着黑土地上的故事。心里想着此次离去的心灵煎熬，一个曾经热爱垂钓的人，与黑龙江擦肩而过，不知何年返回北方，到黑龙江上垂钓，那悠游在黑龙江与乌苏里江的大鳇鱼，呵呵，我何时才能摇着赫哲人的船登到岛上去垂钓呢？

    人生便是这样，我深知自己向往的地方，然而往往被世间俗事纠缠而不得脱身，一晃若干年过去，心中的梦想却不能实现。此番抵达黑龙江，完全是以另一种姿态，有些个风尘仆仆，天明即要去大庆，那是我在地质队时，最常念叨的一个人……铁人工作的地方。如今，我的梦中只有黑龙江。

    这里的朋友告诉我，黑龙江边有熊、狼群和东北虎，我权衡这些黑龙江大侠，狼还是熊最厉害，因此拿不准到底可否徒步黑龙江，也许只能到赫哲人的村边去作一次垂钓之旅。也许，与赫哲人的垂钓之事也难实现，这是令我沮丧的事情，我因此将它记录在此，以时时激励我去黑龙江，我要钓一条大鳇鱼。

    离开哈尔滨，去了大庆，经沈阳到大连，住在星海假日酒店，临窗眺望大海，蓝波涛锁在浓雾中，我下楼去到海边漫步，看到许多垂钓者在傍晚的暮色里，钓着黑鱼和黄鱼，以至深深地后悔没有带着鱼竿。我想后面去青岛，无论如何也要去海边垂钓了。此番旅行，我已经错过了塔里木河、青海湖、雅鲁藏布江、拉萨河、黄河、长江、渭河，又错过了松花江、黑龙江、大连海，我到后面还要错过什么？

    于此，我只能遥想那个印象深刻的阿勒锦，黑土地上的哈尔滨，那条中国纬度最高的河流，那些遥远的鱼类和森林。