饮茶人看茶，听泉、沐浴山风都属美妙之事，惟在那自然中一花一木，或乱石横陈，薄雾轻掩，隐隐感觉此乃生命家园。然饮茶，便也饮了遥远的高山清新凉爽之气，纵是一杯热茶，如自溪涧而来，一泓注入了杯中，还原了阳坡幽谷蜂恋花，鸟依林的飘逸的青葱。

    然饮茶易觉人生之甘涩，岁月悠悠。今春，去鄂西一旅，忘记了带茶，也实在饮不惯宾馆里袋茶，茶质劣，且含纸气。就去路边茶庄，随意挑了一袋五峰茶，陆仙牌。鄂西有名茶，恩施玉露，据称富含硒，去年一度饮过，味觉偏淡，因离大别山近，饮英山茶惯了，喜浓郁。然大别山之浓郁，惟信阳毛尖。当也饮大别山东麓的六安瓜片，此茶味涩然有回甘，不易得之。饮龙井，则坚定狮峰第一，梅家坞次之，西湖次次之。一袋五峰茶，饮到鄂西，又饮回鄂东，满满一杯鄂西高山的气息，饮着，看长江边上的月亮，听东方山长风吹拂，写着博客，与俗世若即若离。

    过境五峰，惜之未曾逗留，我在野三关饮酒时，遇过五峰人，长阳与五峰接壤。那高高的山崖上，有一小馆，偶尔有麂肉，数次往复，碰到一次有山雉，这里的小馆只有一二个菜可选。酒，土作坊酿的包谷酒，烈而有回香，饮罢买了10斤带回来。

    像有许多梦，车在山路上甲壳虫般爬行，不觉想起艾芜或沈从文在边地的行走，只是我沿清江而行。我记住一个叫做水布垭的地方，清江的一个电站。清江，怎样的一条清清流淌的江呢？它载着的梦，流不动，在千刃峰万沟壑之间，缓缓而蜿蜒回转地向着东去。

    不过，我也买了白沙茶，白沙茶清新甘爽，以野三关的山泉泡了，饮之，甚是惬意提神。然鄂西茶乡，乃五峰也。五峰原名长乐，盖因福建有长乐县，于1914年更名五峰，援用五峰山之名。五峰系溶洞之县，以长生洞为代表的溶洞群落遍布全境，县志介绍，国际洞穴组织称其“溶洞王国”。白溢寨则有暑天冰穴，冬天热气蒸腾，夏天冰冻三尺。五峰属武陵山支脉，系云贵高原东延部分的尾翼地带，山群波伏，天低路险，五峰山脉东邻宜都、松滋，西倚鹤峰、巴东，南交湖南石门，北毗长阳，有名茶“天麻剑毫”、“采花毛尖”、“水仙春毫”，五峰镇水浕司的“水仙春毫”，在土司统治时期，为土民向土司进贡的贡品。

    此前，我饮过五峰云雾，系宜昌王辉先生所赠。我和王辉先生、徐滟小姐在下涝溪溶洞中的放翁酒店饮白云边酒，食长江洄鱼，看夕阳向着下涝溪缓缓沉落，下涝溪因之濡红熔金，尔后一轮西陵峡的月亮从山头上升起，别时王辉先生赠五峰茶我。今饮五峰茶，我只要想起另外一个人，他给了我最早的五峰茶的概念。我早年在地质队写诗，多发《湖北日报》东湖副刊，时由陈柏健先生主笔。我在地质队的时候，奔波于幕阜山系的崇山峻岭间，诗稿都从深山小镇的邮局投寄。在深山里，我做着诗人梦，我在心里将自己定位为山野诗人，借了地质队员之歌的名《山谷的风》写了许多的组诗，至今，我仍还有一点那样的诗人的梦想。

    一次路过武汉，专门去拜见陈柏健先生，空手去的，就说，下次来带点山里的礼物，我呆在那天台山，有茶叶。陈柏健先生说，茶叶？罢了，你知道五峰茶吗？其时，当不知五峰茶。但见陈柏健先生一脸的豪气，便感觉天下茶不及五峰了。于是，“五峰”二字烙在了记忆，在那个时代一个省报副刊频频刊载我一个地质队员的诗，除了编者独有的喜欢，不好有其他解释。二次，我从山里背了一个假山送给陈柏健先生，作为心中的一份感谢的物化表达。已经很久未写诗了，也很久未见到陈柏健先生，饮了五峰茶，便忆及。

    这一袋五峰茶，实乃粗茶，价廉，普通的袋装。茶叶有白毫，条索粗细大小不匀，曲直杂陈，若碎鲜叶所制，且也浮沫甚多。然细品，青郁鲜涩，味