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蛋炒饭学派发展简史
饭……蛋炒饭派本身开始分化。出现了提倡“将饭和蛋完全粉碎,重新组合”的立体主义蛋炒饭派,出现了“把一切传统的手法都毁灭吧,没有任何技法是必需的”蛋蛋主义蛋炒饭派,以及“厨师们已经赶不上时代了,时代的口味只有我们厨房外的人知道”的技术派蛋炒饭,又如“用超级大量的蛋和极少量的饭来制造夸张对比”的表现主义蛋炒饭派,等等……

    ……

    后来,我叫了一份蛋炒饭外卖。等了一会儿,有人敲门,我开门,来人递给我一个饭盒,里面是一颗是什么的蛋和一粒米。

    “这,这是?”我战战兢兢地问。

    “这是一颗蛇蛋。”他说。“实际上,蛇在各种神话里都代表着诱惑、毒和攻击性。这是希望制造一种异域风情,以及风格派隐喻。”

    “那这是……一粒米?”

    “嗯,我们希望制造一种极简主义的印象。”

    “为什么不炒一下呢?”

    “炒本身会损害米和蛋的营养,而且炒这种行为的目的性会使创作功利化。我们还是希望能更直接地表现我们的内心。”

    “……可是这样很吓人诶,太特别了吧?”

    “嗯,我们希望广泛运用大众传播媒介来制造印象,这也是一种对传统蛋炒饭审美的突破。现实生活永远更富有表现力。”

    “……可是我也只是想吃顿饭而已嘛。”

    “事实上,艺术和生活是没有界限的。我们也是希望通过这种行动本身,制造一种魔幻和荒诞主义的印象,这也是行为艺术的一种嘛。”

    “罢了罢了……”我摇头叹息,准备关门,他却提醒我:

    “您得给钱。”

    “……为了一颗蛇蛋和一粒米?”

    “嗯。因为蛋炒饭艺术的钻研,需要世界的关心才能继续下去。”

    资助完蛋炒饭艺术后,我把饭盒放一边,决定自己炒饭。炒时不免有些紧张——打蛋时,我在思考是否破坏了蛋的完整性;放油时,我在思考是否会过于墨守陈规;下盐时,我在想是否破坏了蛋和油本身的香味;炒饭时,我在琢磨是不是金包银会让胃受不了;最后我随手用香菇和紫菜做个汤时,一直在考虑这是否适合配蛋炒饭……然后我想到:唔,我是我自己蛋炒饭唯一的食用者。这种紧张感才开始消除,当然,完全消除要到饭完全下胃、汤喝完,满嘴油腻的时候。
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