第二章 蓝鳍金枪鱼
石暴爹用手抻了抻鱼叉根部的鱼绳,随即慢慢一转身,身体就从缠在腰间的鱼绳中抽脱了出来,接着向上抖了抖鱼绳,随即顺着鱼绳向水面缓缓游去,那根鱼绳也在缓缓地向着水面之上拉起。
石暴爹浮出水面之后,手搭在鱼浮上,狠狠地喘了几口气,然后,冲着继续拉着鱼绳的石暴娘笑了笑:“个头不小,得两三百斤,没流多少血,来,度快点,这附近肯定有鲨鱼。”
石暴爹说着话,一撑鱼浮坐了上去,跟石暴娘一起向上快地拉着鱼绳。
大鱼虽重,但已半死不活,其体内鱼鳔放大,本身就有了上浮之力,因此,在水中拖动大鱼,倒也不会消耗太多的力气,不过,要想将它拖上鱼浮,可就费力了,也不好掌握平衡。
于是,石暴爹干脆就势将蓝鳍金枪鱼拴在了鱼浮的一侧,夫妻二人开始面朝着小岛的方向划行了过去。
“爹!娘!抓到鱼了吗?”
没等夫妻俩的鱼浮靠岸,早已等候在岸边的石暴,就嗷嗷叫着冲了过来,当他看见了鱼浮旁边的大鱼时,黑脸蛋上当即就变得精彩了起来,两排整齐的白牙闪耀起了森然的寒光。
那条看上去应该早已死去的大鱼,不知道为什么,艰难地冲着黑不溜秋的石暴张了张嘴巴,然后其靠近尾巴的部分,终于无力地痉挛了一下,随即就一动不动了。
鱼浮虽轻,但却坚固而结实,三人将蓝鳍金枪鱼翻抬到鱼浮上,一路连拖带拽运回了家中。
一路之上,其他人家的小孩子们嗷嗷地跟随着,就好像是他们自己抓到了大鱼一样。
石暴看到谁敢靠近大鱼,就会握紧了小拳头示威似地摇晃几下,一边大喊着:“这是俺家的大鱼,不准动。”
甚至当一个年龄稍长的大孩子肆无忌惮地摸了一下鱼头后,石暴还瞪大了眼睛追打了过去,幸亏石暴爹骂了石暴一声,要不然,一场战斗那就无法避免的了。
蓝鳍金枪鱼是大洋深处馈赠的无上美味,就像是水中的肥猪。
鱼肚子上的肉,完全可以生吃,软嫩细滑,入口即化,毫无腥臭之味,据说颇有美容养颜之效,对常年风吹日晒的渔民来讲,此鱼肉既可预防阳光曝晒造成的皮肤伤害,又是迅补充身体能量及水分的不二之选。
鱼背上的肉结实有劲,清汤慢煮之后,实在是令人食指大动的绝佳美食,多吃此处鱼肉,不但增强体魄,更能让人精气饱满,耳聪目明。
鱼头和鱼尾巴都是石暴的最爱,这两个部位被剁成小块后,配上岛上的野辣椒清蒸,或者,直接用柴火烧烤,俱是上上之选,因为在这两种烹调方式的过程中,石暴都可以躺在附近,一边噏动着鼻子闻着肉香之气,一边可以揉着肚子,等待着饕餮大餐的开始。
“石暴娘,你去拿刀,俺把鱼拖到池子里,这鱼得趁新鲜吃。”石暴爹一边说着,一边用鱼浮拖着大鱼向池边滑去。
石暴娘应了一声,钻进了屋中,不一会就拿着一把硕大的石刀走了出来。
石暴赶紧兴奋地蹲到池子边,看着爹娘熟练地分解着鱼肉块。
石暴爹的手法是纯熟的,锋利的石刀在蓝鳍金枪鱼的鱼头鱼身连接部位横斩上一刀,接着石刀探底至鱼骨处,然后一掀、一翘、一滑,顺着刀割处平稳而快地向鱼尾处划割而去,硕大的肉块登即就从大鱼的身体上分离了开来。
石暴跟娘赶紧地将肉块抬到了一边,石暴爹却是两膀一用力,将大鱼翻了个身,如法炮制,又一块大肉被分离了开来,然后是鱼腹,接着是鱼头和鱼尾。
没过上多长时间后,巨大的金枪鱼就变成了一具没有头和尾巴的骨架子。
石暴爹在继续分割整块鱼肉时,石暴娘也没闲着,将鱼腹中的鱼肝、鱼鳔、鱼籽等挑拣了出来,简单冲洗