不是白水而是肉汤，那就更是人间美味，遇上好的大白菜，精选菜心部分切一个丢进去，也和谐得惊人。

    至于各色烧菜和咖喱里面的土豆，更是个重要的配角，不仅提供淀粉质，还会带来香甜的口感。吸透酱汁的土豆，我想没人会不喜欢吧。

    土豆太仁慈又太残忍，老老实实喂饱大家，忽然釜底抽薪就引起战争。好男人也像是土豆，你以为这辈子把这个土老怪吃得死死的，有时候还真不一定。不要忽略每一个看似朴实的后盾，那是对自己最危险的事情。