曾和一个“小朋友”一起在日本餐厅拍摄杂志专题，那是一个年仅20岁的小男生，是朋友公司签的新人歌手欧豪，外形很是潮流阳光。大伙儿吃得正酣时，刺身大拼盘上来了，水灵灵鲜嫩嫩的鱼生和贝类在冰块上摆得娇艳万分，大家纷纷摩拳擦掌吃了起来，只见他弱弱地说：“我能点些其他的吗？我不吃生的东西。”

    哗，真的是很有观点呢。刺身一直是日本餐厅里比较贵的菜式，国人吃自助餐本着吃个够本的原则，最爱守候在三文鱼、吞拿鱼、扇贝这些生的食物附近。而且我们当时吃饭的地方是某五星级酒店闻名遐迩的日本餐厅，想必是食材和出品都无可挑剔的高级。就这样的情况下，身为一个年轻有为的潮人，一个生活在花花世界里的少年郎，他居然能说出“不好意思，我不吃这个”这样的话，他居然抵挡住了顶级刺身的诱惑，就因为他真的不吃生的东西。啊，我顿时觉得莫名其妙的感动。

    大脑电光火石之后，我检讨起了自己。作为奔三的资深吃货，一直本着来什么吃什么的好脾气，似乎没有什么不吃的东西，除了真的做得很难吃的菜——但是单纯因为对某样食物的抵制而产生的忌口，还真没有。没有忌口，似乎整个人带上了爱劳动的农妇气质，胀鼓鼓的脸庞像红苹果一样粗扑扑的，手脚孔武有力，仿佛头发丝里还沾有几根稻草梗。一旦能说出几个忌口，就像扶着手帕娇弱纤细的林妹妹，叫人生出无穷的爱怜之意。

    在太平盛世，胃口好、身体好，自行决定和某种事物斩断情缘，难不难？好吃嘴能否抵挡住口腹之欲，真是一个考验人性的论题。有些食物，明知道是利口不利福，多吃无益，还是忍不住会染指。无数次吃完烧烤后告诉自己，以后不要再吃这么脏的致癌物了；也无数次想，不要再吃蛇和青蛙，这些有灵性的动物少吃为妙；还有很多次想过，淡水鱼做的鱼生，坚决不要再吃了，连做它的厨师自己都说他从不吃呢……但是每次有机会和它们狭路相逢，总会自我安慰说“再吃这一次没关系吧”。这段话简直堪称失败人生的注脚，写出来都觉羞愧难当。

    想想周边的朋友，还真有那么几个是不因宗教、不因身体状况而自发做出饭碗里的选择。有一次在茶餐厅吃牛腩，我刚把葱花倒进汤里，女朋友雪梨忽然惊呼：“哎呀，我不吃葱！”我还没来得及给她一个翻白眼的表情，她忽然泄气地说：“唉，好吧，我也不吃牛肉。”我不禁问她：“明明去年还一起大啖牛肉火锅，怎么今年就转了风向标？”她轻描淡写地说：“也没什么，就是过了四十岁，想自发少吃一种肉，不过刚才差点儿忘记了。”

    那么就像她那样先建立起自己的一套指标吧。这下又要说到另外一个有奇怪标准的朋友，他叫作李昌茂，他不吃鸡、牛、猪、羊的肉，但是他吃虾。基于何种原因？他说：“因为鸡、牛、羊这些都是比较聪明的动物，但是虾的记忆只有两秒钟。”咦，想想也有点道理呢。

    我也十分愿意特意开辟一两味作为饭碗禁区，但每逢这样的念头闪现，在权衡之间就会迷失方向，最后就变成了考虑“今晚到底吃什么好呢”这一重大问题。