》，这是以巴黎蔬菜鱼肉市场为背景的小说，描写

    巴黎这大都市每天所消耗的食物的内幕故事。《小酒店》是描写酒徒和

    劳动者的故事；《作品》是描写巴黎艺术家的故事，左拉的这部小说具

    有相当的自传成分，因为他将他的那些画家朋友，印象派的马奈、塞尚、

    谷河等人都写入了书内；还有《土地》，这是描写法国农民的作品，由

    于他暴露农民生活过于露骨，曾引起许多人的抗议。《卢贡?马加尔家

    传》这部由二十部长篇小说构成的“长篇小说”，左拉还给它加了一个

    副题：“一个家族的自然史和社会史”。看了这个副题，我们就不难明

    白这位伟大小说家的描写中心所在。关于这一点，左拉自己也曾将他的

    《卢贡?马加尔家传》和巴尔扎克的《人间喜剧》加以比较。他在遗留

    下来的写作札记里曾作过这样的分析道：

    “巴尔札克的《人间喜剧》，他的基本思想是由人类与兽类相

    比之下所发生的。他认为人类之中有艺术家，官员，律师，教士等

    等，正如兽类中有狮虎狗狼一样，他们的职业是具有一定的本性的，

    而决定产生这种本性的就是社会。至于我的作品，则更富于科学性，

    而没有那么偏重社会性。巴尔札克运用他的作品中的三千人物的帮

    助，想写成一部生活状态的历史。他把这个历史建立在宗教和王权

    的基础上。他的整个要点乃是想叙述正如世上有狗有狼一样，所以

    人类之中自然也有律师也有官员等等。他想用他的著作构成一面当

    代社会的镜子。我自己的著作将完全是另外的东西，范围是比较更

    狭小的。我不想描写整个当代社会，我只想描绘一个家族，以及这

    一个家族由于环境的影响所发生的各种变化……”