组成的一个群众性团体，简称ＵＰＡＳＩ，总部设在南印度柯诺尔（Ｃｏｏｎｏｏｒ），主要任务是指导和协调当地茶树生产和加工中的技术性问题，经费由种植园分担，下设有茶叶研究所，针对茶叶生产中出现的问题开展研究工作。

    （陈宗懋）

    ３．斯里兰卡种植者协会（ＰｌａｎｔｅｒｓgＡｓｓｏｃｉａｔｉｏｎｏｆＣｅｙｌｏｎ）１８５４年成立。设在斯里兰卡首都科伦坡（Ｃｏｌｏｍｂｏ），是茶园种植主的群众性组织。目的是协调斯里兰卡茶树种植和制茶业中出现的问题，并向政府反映制茶业的要求和问题。

    （陈宗懋）

    ４．日本茶业中央会成立于１９４３年，是日本成立最早的茶业最高全国性团体，地址在东京。全国各县的联合会或协议会是其团体会员。

    该会的任务是制订有关振兴日本茶叶生产的方针、改良茶叶生产和加工技术等。

    除了日本茶业中央会外，在日本全国性的茶叶团体还有全国茶生产团体联合会（１９７０年成立，地点在东京）、全国茶商工业协同组合联合会（１９７２年成立，地点在静冈）、日本茶输出组合（１９５３年成立，地点在静冈）、日本茶业技术协会（１９４７年成立，地点在静冈）和日本红茶协会（１９７１年成立，地点在东京）。

    （陈宗懋）

    ５．土耳其茶叶商会（ＣＡＹＫＵＲ）１９７３年建立。是政府和私人合股经营的半官方机构。国家股份占４９％，私人股份占５１％。对土耳其茶叶生产实行一元化领导，包括生产、加工、销售、出口、科研等。有１５００余名正式职员和２８００余名合同工，下设研究所１个，银行１个，茶厂４５个，包装厂３个，维修厂１个。主要任务为：①在政府农业政策指引下，提出促进茶叶生产发展的措施；②指导科学制茶；③进行可行性投资，促进茶叶生产的发展；④保证内销茶和外销茶在质量上符合要求。目前是土耳其最大的１０个企业之一。

    除了上述几个团体和组织外，各产茶国都有其各自的茶叶商会或协会。如印度尼西亚的茶叶协会（ＩｎｄｏｎｅｓｉａｎＴｅａＡｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ），孟加拉国的茶叶协会（ＢａｎｇｌａｄｅｓｈＴｅａＡｓｓｏｃｉBａｔｉｏｎ），中非茶叶协会（ＴｅａＡｓｓｏｃｉａｔｉｏｎｏｆＣｅｎｔｒａｌＡｆｒｉｃａ），肯尼亚、乌干达和坦桑尼亚茶叶商会（ＴｅａＢｏａｒｄｏｆＫｅｎｙａ，ＵｇａｎｄａａｎｄＴａｎｚａｎｉａ），专为茶叶拍卖市场而成立的英国伦敦勃洛克协会（ＴｅａＢｒｏｋｅｒｓＡｓｓｏｃｉａｔｉｏｎｏｆＬｏｎｄｏｎ），英国的茶叶购买商协会（ＴｅａＢｕｙｅｒｓＡｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ）等。

    （陈宗懋）