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第六章 天下名泉佳水-4
1170十月八日,入蜀途中,重登三游洞时汲取潭中泉水煎茶品鉴,并题诗于潭旁的石壁之上,今尚依稀可见当年摩岩壁刻遗迹。由于年深月久,风雨剥蚀,字迹已难于辨认。从此,这一泓方潭,便被人们称为“陆游泉”了。

    陆游泉,依山面溪,周围巉岩壁立,苍藤繁茂,竹翠花明,风景十分秀丽,幽趣无穷。陆游在《三游洞前岩下小潭水甚奇取以煎茶》诗云:

    苔苔径芒鞋滑不妨①,潭边聊得据胡床②。

    岩空倒看峰峦影,涧远中含药草香。

    取满瓶牛乳白③,分流触石佩声长④。

    囊中日铸传天下,⑤不是名泉不合尝。

    现今,泉亭已经过修葺,泉口用条石重新镶砌。亭系宋代建筑风格,古朴庄重,典雅大方。亭两边石柱刻有陆游“囊中日铸传天下,不是名泉不合尝”的诗句。登此胜境,可以观山峰秀色,听泉水清音。更不妨汲取此甘泉一尝,以谢放翁当年登临品泉传天下的美意。

    〔笺注〕①芒鞋:即草鞋。古代文人雅士登山涉水,寻幽探胜,为轻便防滑,多穿草鞋。如苏轼诗:“芒鞋青竹杖,自挂百钱游。”陈道师诗:

    “芒鞋竹杖最关身。”

    ②胡床:即交椅,又名交床。《渲繁露》云:“今之交床,本自虏来,始名胡床;隋高祖意在忌胡,器物涉胡咸令改之,乃改交椅。”此胡床为可坐可卧、简易轻便的竹绳床。

    ③牛乳白:杜甫《太平泉眼》诗:“取借十方僧,香美胜牛乳。”陆羽在《茶经》论述煎茶用水时主张:“用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石池漫流者上。”此泉正是山岩间流出的乳白色泉水,为煎茶上乘水品。

    ④分流:谓以容器从潭里取水。佩声:诗人俯身汲水时,腰间带的玉佩同潭石壁相击,发出十分悦耳的声音,在潭中回响。

    ⑤日铸:即日铸茶。即今犹产于浙江绍兴会稽山上的“日铸雪芽。”

    日铸茶久负盛名,从唐宋以来即视为茶中上品,尤其是陆游,特别喜爱他家乡的日铸茶,外出游历时,亦常随身携带,寻泉烹饮,引为自豪。

    二十四、江城北山让水廉泉客饮让水胸怀阔照鉴廉泉眼倍明——王璟石①让水廉泉,在山清水秀、江天如画的吉林省江城吉林市北山风景胜地,当人们步入北山公园,即会看到在山门西侧有一口双眼小井,在水井之上横立一石,南面刻字是“廉泉让水”;两侧对联是:“北岭生甘醴,江南是远源。”;横石北面刻字一行:“中华民国六年十一月二十日立。”廉泉让水井正式建成,迄今已有七十余年的历史了。

    廉泉让水井在正式建井之前,江城北山的玄天岭、桃源山、北山峰密之间,经常有溪水山泉流下,汇集成潭。潭水甘甜,味如薄酒。这就是“北岭生甘醴”吧,而“江南是远源”呢?宛如玉带,流经江城东南市区的吉林第二松花江同廉泉只有十数里之隔,其水脉相通。正是:“问渠那得清如许?

    为有源头活水来。”由于此潭水好喝,遂于1917年正式建成双眼廉让水井。历来,江城北山附近,卖茶水的都到此井来提水煮茶,以招徕顾客。

    数年之前,笔者去吉林北山公园游览,在“让水廉泉”附近,遇有一位当地老人,看上去年近古稀,但精神十分健朗,谈笑风生,正在向几位外地游客谈论吉林风光。当其他游客走开之后,笔者即上前躬身请问——笔者:“老先生您是此地人吧?”

    老者:“是呵。有什么事情吗?”

    笔者:“请问,这‘廉泉让水’有什么典故吗?”

    老者打量了一下讯问者,微笑着道:“这是我童年时的记忆:相传,在好多年之前,天逢大旱,数月无雨,连这个潭水亦快枯涸了,可是北山附近的人们还是来这里挑水。一
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