在莫明其妙地发笑。她打开那沉重的房门，跨进高高的门槛，大家跟着她走过去。她领着人们走到大橱柜前，“吱呀”一声打开了橱门。她用手指指艾米尔妈妈经常用来放香肠的中间一层。现在那里没有什么香肠，却躺着艾米尔。

    他在睡觉。躺在所有香肠皮中间睡着了。他妈妈一见，高兴得就象是发现了一大块金子似的。艾米尔吃光了所有的香肠又算什么，在框架上找到艾米尔比找到几公斤香肠要好上千倍！艾米尔爸爸也这样想。“嘿嘿，艾米尔躺在那里，”小伊达说，“他没变，起码没大变。”

    你想想找到这么一个肚子里塞满香肠的小孩叫人有多高兴！现在卡特侯尔特庄园的宴会终于变成了一个欢乐的宴会。艾米尔妈妈找到几块艾米尔剩下的香肠，派特瑷太太满意地吃下了它。其他人虽然没吃到香肠。也不会挨饿离开卡特侯尔特。那里还有许多排骨、小牛肉卷、肉丸子、醋渍鲱鱼、鲱鱼沙拉、布丁甜食、鳗鱼肉冻等，足够他们吃的。最后上的是最好吃的奶酪蛋糕，上面还浇着草霉酱和奶油。

    “这是天底下最好吃的东西了。”艾米尔用斯毛兰土话说。如果你吃过卡特侯尔特庄园的奶酪蛋糕，你就会知道他说了句实话，这个艾米尔。

    这时已经是黄昏了，晚霞映照着卡特侯尔特，整个勒奈贝尔亚和整个斯毛兰省，漂亮极了。艾米尔爸爸降下了旗子，艾米尔和小伊达站在一旁看着。

    卡特侯尔特的宴会就这样结束了，大家都动身离去。各自回家。马车一辆接一辆地启程了，走在最后的是尊贵的派特瑷太太的出租马车。艾米尔和小伊达听着坡下渐渐远去的马蹄声。

    “希望她能对我的老鼠慈善点。”艾米尔说。

    “什么老鼠？”伊达问道。

    “我放到她手提包里的那个。”艾米尔回答。

    “你放那里干什么？”小伊达又问。

    “因为那个老鼠太可怜了，”艾米尔说，“它生下来除了香肠柜外别的地方都没去过。我想它起码应该去看看魏奈比。”

    “只要派特瑷能好好地对待它。”小伊达说。

    “她肯定会这么做的。”艾米尔说。

    这就是六月十号艾米尔把小伊达升到旗杆顶上并吃掉了所有香肠的那一天，可能你还想听点什么。