54、准备过年
不是因为家里多出他俩才导致粮食不够吃,宋招娣吃过午饭就开始和面。
醒面的空档,宋招娣挑六个,每个足足有一斤左右的大土豆,削皮切丝,放在水里备用。
七点左右,天黑下来,钟建国回到家,看到客厅里空无一人,心中一惊,连忙去厨房。发现孩子们和宋招娣都在厨房里,钟建国暗松了一口气:“还没做好饭?”
“蒸馒头呢。”钟大娃道,“爸爸,娘说待会儿做土豆丝。”
钟建国看到炉子上面是烧水壶:“怎么不在炉子上做?”
“炉子上用的炒锅太小。”宋招娣把最后一锅馒头拾出来,把锅里的水舀出来,就对自立说,“你们去洗手,准备吃饭。钟建国,烧火,我炒菜。”
自立纹丝不动。
钟建国轻笑一声,拉起自立就说:“你去拉桌子,搬板凳,拿筷子。”
自立这才领着弟弟们去洗手。
一家人牙口都好,宋招娣便做醋溜土豆丝。
钟建国只吃过炖顿土豆块,很好奇土豆丝怎么做。然而,待红色的醋倒进去,纵然对宋招娣的厨艺有信心,纵然已经预料到土豆丝不会太差,醋味出来,钟建国还是忍不住咽口口水:“小宋老师,厨艺见长啊。”
“给你们爷几个做两年饭了。”宋招娣道,“一道家常小炒要是再做不好……”往外面看了看,没人进来,“我都不好意思说自己多活一辈子。”
钟建国见她转身去拿盆:“这就好了?”
“里面的水干了就好了。”宋招娣道,“不信你尝尝。”
钟建国伸手捏一根就往嘴里塞:“的确熟了。咦,怎么有点辣?”
“我放两个红辣椒。”宋招娣连忙问,“吃的出来辣?”
钟建国又捏一根:“只有一点点。三娃可以吃。”说着,又伸手捏一根。
宋招娣一脑门黑线:“钟团长,洗手了吗?”
钟建国脸上闪过一丝不自在,轻咳一声:“我现在就去洗手。”
宋招娣见状,无奈地笑笑。
两盆土豆丝端出去,钟大娃就伸手拿大馒头。
宋招娣眉心一跳:“大娃,把馒头掰一半给二娃。”
“我再给二娃拿一个。”钟大娃道。
钟建国接道:“你娘怕你们又吃撑着。她今天做的土豆丝特别好吃。”
“真的吗?”钟大娃连忙掰一半塞给钟二娃,拿起筷子就夹土豆丝,“脆脆的,酸酸的?娘,你以前怎么不做?”
宋招娣笑道:“今天心情好。”
“又看心情?”钟大娃撇撇嘴,“我才不信呢。”
钟建国:“这么多土豆丝全是你娘一点点切出来的,很累的。钟大娃,你想把你娘累生病吗?”
他爸居然学他说话?钟大娃险些噎住:“那,那明天不吃土豆丝,还吃海带骨头汤。”
“过两天就过年了。”宋招娣道,“明儿蒸馒头,蒸包子。对了,钟建国,回头再去买两只鸭子。没有鸭子买一只鹅也成,咱们年三十吃铁锅炖大鹅。”
自立咽下嘴里的土豆,犹豫好一会儿,还是觉得应该说:“姨,过年吃什么都行。”
宋招娣楞了一下,反应过来,哑然失笑:“你不会以为我叫你叔买鹅,是因为你和更生来到我们家?才不是呢。去年春节,我们杀了两只鸭子。今年没杀是因为公鸡和鸭子都还小,没法吃。”
“对的。”钟大娃连连点头,“我娘做的卤鸭特别好吃。”说完,发现自立啃馒头,不怎么吃菜,“你不喜欢吃土豆吗?”
自立摇了摇头:“没有。”
“那你怎么不吃?”钟大娃好奇。
宋招娣:“自立不好意思,你帮他夹点。”