第347章 德国制香肠手艺人
chap_r(); 曲丽华看着也很高兴,罗宾带着大家吃德国的香肠,香肠真的非常好吃,女孩都喜欢吃,罗宾说得对,没有人能抵抗得住美食的诱『惑』。 “德国香肠真是很好吃!”曲丽华说。 孟文杰也点头,“确实很好吃,我也很喜欢吃,他们的用料非常的地道,又带着独特的香料,制作也有秘方,不会全部公布,公布出来的只是皮『毛』,真的要去做的时候,你会发现,你就做不好,没有他们的地道。” 罗宾点头,“是的,确实这样的,德国香肠还是很有名的,俄罗斯也有香肠,匈牙利也有,但是他们用的加过了和制作工艺是不同的,每个地方的香肠有不同的特『色』,我们德国的香肠还是很有名气的,用料实在,口味也很不错的。” “比如说你吃面包肠子的话,小孩子就能吃饱了,如果你是大人的话,可能要多买几个,买两个,或是买三个,根据你的饭量和口味来购买,当点心吃挺不错的!” “我们德国香肠还挺受世界各地的游客欢迎的,亚洲来我们欧洲旅游的游客都会因为好奇,购买几个德国香肠,一般是放在面包里面吃,放在三明治里面吃,也是很不错的!” “我还发现我们的德国香肠被收进日本的旅游手册,他们还配有了精美的照片,常有日本游客表示很想品尝一下地地道道的德国香肠,来德国旅游的时候,点一些弗莱堡的肠子。” “日本人还挺喜欢我们德国的香肠,游客们也很好奇,想要品尝世界不同的美食。” 曲丽华点头,“确实很好吃,德国香肠香味十分浓郁,吃过了还想吃,我都刹不住车了,能再给我一份吗?” “哈哈哈......”大家都大笑起来。 “好的,曲小姐,这里还有一份,你喜欢吃,可以多吃一点!” “谢谢!”曲丽华从罗宾手里接过,很是高兴。 来德国,特别是一些小镇,几乎家家户户都会做香肠,一根红『色』的猪肉肠尺把来长,被煎得油亮亮地起着焦皮,吃进嘴里,肉嫩的溢出汁,皮脆的嚼出声,台子上还摆着介末和西红柿酱,随你挑选,常常把个吃肠子的人、尤其是孩子们,不是吃得嘴边挂红就是挂黄。 很多德国人会夸自己,“我们的肉肠煎得最用心!” 罗宾带着大家去采访了有传统制作香肠手艺的人家,他们都很有经验,他们面对镜头时,还是非常的骄傲。
<script>show(pc_middle);</script><strong>auzw.com</strong> 接受采访的一位香肠店主巴特老人面对镜头十分烦恼从容坦诚。 “我们经营香肠店已经有很长的时间了,祖孙三代都是做个工作的,非常兴旺,一件简单的事,想要把它做到很精益求精,确实不容易,虽然只是一个手艺,但是我们却以制作正宗的德国香肠为骄傲,我们有传统的秘方,刚开始开了一家店,后面陆续增添了另外三家香肠店。” “生意还是挺不错的,大家很喜欢这个口味,信任我们,吃了以后,还会有回头客!” “但说起来,都说每一个行业都听不容易的,我们这个行业也是这样的,看着别人靠着那几种肠子在明斯特广场赚钱,虽然是个令人垂涎的买卖,却也不再是当代年轻人的理想工作了。” “年轻人,克和我们中年人、老年人不一样,时代不同了,年轻人也没有父辈们能吃苦了,谁愿意每天披星戴月、鸡都没叫的时候就起床,痛哭流涕地切洋葱、备料,打扫、装车,然后站在煎锅前,不停地煎呀煎。” “那夹着洋葱味道的油烟,腻着你的头发,钻进你的皮肤,几个小时下来,人就变成油烟机,回家后立刻要彻底清洗,否则那味道就会在你所经