第142节
说这事儿,只等着过几日看看许小娘子如何回复。
……
次日一早,许沁玉过去食肆,打算等朝食卖完,就去其他几条集市上逛逛,看看有没有铺子出售,她记得前段时间是没有三层阁楼的铺子出售,就是不知这段时间有没有了。
只是没等到卖完朝食,冬骞一过来许记,就同她说,“师父,我有点事情想同你商量商量。”
许沁玉就让冬骞直说。
冬骞把昨儿跟母亲商量过的事情跟师父一说。
许沁玉一听,也心动了。
先不说她信得过冬氏还有冬骞。就连冬氏的二儿子冬席,在之前他爹那件事情里头,也看出他的成长和担当,冬家人的人品都没问题,合作肯定是可以的。
而且东来居不止是饶州城最大的酒楼,里面的大厨帮厨都有不少,她正缺大厨帮厨。
何况真要一起开酒楼,冬家人也是以许记的招牌为主,剩余的就是商谈占股比例的问题。
许沁玉笑道:“那具体的事宜,要不我跟冬夫人谈谈?”
冬骞笑道:“好,等晌午休息时,我派人把母亲请过来,到时候师父跟母亲谈。”
等到晌午,冬骞派人把冬氏接了过来,许沁玉跟冬氏聊了聊,她看得出来,冬氏现在对冬家家业倒是有一种比较放任的状态,一切随缘。
最后两人商谈过,两家合并一家,到时候主打的还是许记现有的菜谱,保留着东来居的一些招牌菜,但肯定大部人都还是喜欢许记的一些菜式。
许沁玉打算在饶州城饭庄建造这小半年,她则能把许记的菜式都交给东来居的大厨还有帮厨们,到时候留一些人手在饶州城,其余人手都能调去饭庄那边,也能解决她饭庄那边人手不足的情况。
而酒楼其他什么修葺,任何事宜都不用许沁玉操心,她就是把菜谱重新定制下,把招牌改动下,刨去到时候给大厨帮厨跟伙计们的月钱,纯利润按照二八的比例来分成,许沁玉八成,冬家二成。
许沁玉觉得冬氏要的分成实在太低了些,本身也是她比较占便宜,五五分成就行。
但冬氏不愿意,也觉得是自己占了便宜,知道许记的菜谱才是最贵重之前的,最后许沁玉坚持,两人就按照三七来占了股。