还搭建着木架盖着帷幔，院落外更是有不少天然的大树遮挡，枝繁叶茂的，隐私性极好。

    男客那边倒是露天的池子。

    这也是因为这时代对女性可是比较苛刻，女性的身体通常不能给外人看了去。

    要知道这里连女性的澡堂子都没有。

    姑娘家不能在外澡堂子洗漱，就是怕给人看了去，名声就没了。

    许沁玉其实是觉得没甚，温泉池子建的又比较隐秘，来泡温泉的肯定也都是姑娘家，但也担心姑娘们不好意思在一起泡。所以女客这边，许沁玉在每个房间里都备有一个极大的浴桶，平日可以过去池子那边把温泉水提过来倒在浴桶里泡身体，效果也是一样。

    虽然女客这边的伙计全都是娘子妇人们，绝对见不到一个外男，就连守卫都是许沁玉专门请的一些会武艺的女娘子们。

    男客那边虽然也有个院墙遮挡，但上头没有搭建木架子。

    温泉池子比较大，又是活水，从山上流淌下来的温泉自然会一直流淌着，池子里头装不了，就会往外溢出所以也不会脏。

    山上的温泉水温度差不多有六十，不过经过竹子连通下来，温度也就四十来度，泡温泉刚刚好。

    女客这边，不管是房间还是其他，许沁玉都想得更加妥善，房间里头的摆设都比较精致典雅些。

    许沁玉甚至想到，饭庄里头还特意请了个坐诊的郎中，就怕平日过来游玩时，客人们有甚身体不适的地方。

    湖泊那边，许沁玉特意栽种了不少莲子，还放了不少鱼苗，虽然里头有挺多的野生鱼，但往后有人钓鱼游玩，鱼苗还是得放一些，一年放一批差不多。

    另外就是女客住着的旁边还建了个小作坊，专门用来做胭脂水粉、香薰跟霜膏的作坊。

    三个月前，应书嫦知道许沁玉过来饶州城后，就见了许沁玉一面，跟许沁玉商谈过，准备来这边做掌柜。

    饭庄的区域是区分开的，女客这边接待的掌柜就定了应书嫦。

    男客那边则是功哥儿。

    功哥儿不喜欢掌勺，所以他通常都是帮着许沁玉跑腿，现在功哥儿也大了，许沁玉就让他带着陶齐他们管着男客那头了。

    许沁玉自打去年因为要买城外山脚下田地认识应书嫦后，帮了拿回爹娘留给她的家业，她又把所有家业都变卖捐去军营里，得了庇佑，这几个月都住在城内的一处小院子里，虽然应家人还时不时的骚扰她，想问她要熏香跟胭脂水粉的配方，她连应家人的面都不肯见。

    既然要来饭庄这边做掌柜，等到一个月前，饭庄盖好后，应书嫦就把章嬷嬷一并带来住在作坊那边，小院子里头养的那只狗子也带了过来。

    作坊那边就招了两个小娘子，陪着应书嫦做胭脂水粉、霜膏和熏香。

    这一个月，做了不少胭脂水粉霜膏跟熏香，足够女客们用上一段日子。

    饭庄那边，灶台各种厨具，烤窑等等也全都弄好。

    就连食材也都跟城里的订好，每日早晨送过来。

    一开始，许沁玉定的食材并不多，也是担心没什么生意。

    她心里头很清楚，这一开始必定是没什么生意的，许记酒楼那边赚的银钱可能前期都还要投进来。

    所有一切准备就绪后，许沁玉选了个黄道吉日准备开业。

    三天后就是个好日子，许沁玉打算定在三日后开业。

    饭庄那边，除了成哥儿，许风和大妞，还有冬骞跟汪大厨过来。

    一开始肯定是不忙的，就没调太多人过来。

    不过许沁玉在这边招的几个帮厨和大厨都还是留在这边，要跟着许沁玉跟汪大厨、冬骞学做菜，把许记的菜都得学会了。

    三日后，转瞬即逝。