br />花椒粒、干红椒炝锅，花生油炒出香味儿，鸡肉下锅后小火干炒，炒干了水分，放入葱姜蒜，听见锅里鸡肉“滋滋”地响，热油冒着泡，飘出香味的时候，陶越回来了，循着香味儿跑到厨房伸头来看。

    “华子哥，看看我这鸡肉炒得行了吗？”

    “我看看。”陶越接过铲子，翻炒了两下说：“再炒炒，我看还缺点儿火候，你得炒到鸡肉噼里啪啦炸。”

    得，这位可不谦虚，郁蔓蔓手一伸，笑嘻嘻赶紧让出了掌勺大权，乐颠颠坐在旁边等着吃。

    陶越做饭不生疏，他妈离婚走了以后，他带着妹妹陶蓝，课余还要帮他爸干活，炒菜做饭家务活可不外行。

    干锅热油，果然炒到鸡肉在锅里发出噼里啪啦的声音，吱吱往外冒油。这时候怕粘锅，陶越加快了翻炒的动作，放进干红椒、青辣椒，又炒了几分钟，倒入老抽、生抽和醋，鸡肉呼啦啦在锅里喧闹着，整个小厨房都香透了。

    郁蔓蔓忍不住深呼吸：嗯，就是这个味儿。

    这么做出来的小公鸡，肉嫩，味足。小公鸡骨头本来就软，这么一煸炒，连骨头都香透了，酥脆，嘎嘣嘎嘣一起嚼着吃，解馋还补钙呢。

    装盘，上桌，郁蔓蔓快手快脚又炒了个酸辣土豆丝，咔咔咔正在剁大白菜，打算做个大白菜炖肉，陶越端着米饭锅叫她：“还弄什么呢？”

    “我寻思再炒个菜。”

    “别炒了，够吃啦，我刚在街上还买了点卤味。”

    郁蔓蔓一琢磨，爷儿仨吃饭四个菜，足足够啦，把菜刀往砧板上一丢，赶紧跑回去吃小鸡。

    桌子上放着两个塑料袋，她打开一看，一个酱口条，一个辣猪肚，拿大盘子倒出来，放蒸锅里加热了一下上桌。

    “哎，先别急着吃。”郁蔓蔓笑嘻嘻拿出手机，“我要拍一张发给陶蓝，馋她。”

    她先拍了一张餐桌全景，又专门对着那盘鸡肉来了个特写，点击发送，发给陶蓝。哈哈！

    然后忙得抓起筷子，在盘子里找鸡心和鸡胗。

    其实也没人跟她抢啊，可就是等不及地先夹到碗里，送进嘴里，太好吃了。盘子里眼尖看到一个鸡胗，一大块鸡肝，顺手又把一个鸡头夹进碗里。

    小时候无数次干过的事儿，鸡身上她最爱吃鸡心、鸡胗这些。

    “你看这小孩傻不傻，鸡大腿不吃，光拣那没有肉的。”

    爷爷说着，给她夹了一大块鸡腿肉放到碗里，然后张罗着要跟陶越喝二两。郁蔓蔓一听忙说，她带了两瓶酒回来，跑去行李箱拿。

    “嗬，茅台呀。”

    陶越一看就笑了，爷爷听着这口气，忙问多少钱。

    郁蔓蔓给陶越挤了下眼，陶越于是一本正经告诉老爷子：“好酒，一百多块一瓶呢。”

    “啥？一百多块钱？”老爷子摸摸那瓶子，“这一瓶酒就一百多块？这哪是喝酒，这是喝钱呀。”

    哎……

    陶越笑着说：“表爷，再贵的酒它也是用来喝的，孙女孝敬你的，你安心喝，别舍不得。你喜欢，改天我再送你两瓶。”

    “那可不要，你不许买啊，太贵了，喝到肚里心疼。”

    陶越说下午要开车，不喝酒，结果这老爷子就更舍不得了，说留着逢年过节再喝，宝贝似的抱着两瓶酒，想藏起来又想炫耀，在屋里转了一圈，干脆放在靠北墙的条案上。

    哈哈，放这儿，谁来串个门都能看见，大孙女给他买的好酒。

    好酒不舍得喝，爷爷又拿了半瓶二锅头出来，自己在那儿喝得不亦乐乎。

    郁蔓蔓和陶越便只管肉。陶越拿筷子夹菜，看到一颗鸡心，随手也夹到郁蔓蔓碗里。

    爷爷边吃边说：“蔓蔓，你好不