姜棠有些不习惯，偶尔也会想起顾宁昭来。

    在府中，丫鬟们又不会上赶着跟她说话，说到底还是一个人太孤单。

    伤感了两日，忙起来便好多了。

    早上她要么去铺子，要么去书院那边，中午就在附近的小馆子吃一顿。

    铺子里陈掌柜隐约能感觉出姜棠想做什么，从前就听姜棠偶然提过，约摸就是书院外头小吃街的事儿。

    姜棠还是想看看书院外头能不能建一条美食街，她虽然没做过这个，但也知道商场的收入来源于招商，靠的是租金。

    倘若建好了没人来，钱全得赔里面。

    书院里有几千学生，日日都要吃饭，这个位置是不错，有个遮风挡雨的地方什么天都能过来。

    所以就得算一笔账，看看下雨下雪天的利润够不够得上租金。

    姜棠算着，够是够的，如果因为有个不大不小的铺子，学生们愿意来吃，生意应该更上一层楼才是。

    就是她手里的银子不想全投这上面。

    三月份因为宫变生意惨淡，火锅店一个月下来利润都没二百两银子。小吃摊生意勉强凑合，但利润也减半了。算上郑氏给她的见面礼，顾见山手头的两千多两，姜棠现在手里有一万一千四百两银子。

    钱在一块儿，但账是分开记的。

    倒也不是说和顾见山分的清，就是这样记账方便，省着钱花着花着就不知道花到哪儿去了。

    姜棠打听过，在书院旁边买一块儿长条的地要近千两银子，这银子她有是有，可不想放在这上头。

    这些钱是她和顾见山的全部家当，一两银子随随便便就花了，但一千两，还是得慎而又慎。

    一千两，可不是那么好回本的，也未见得有人愿意冒这个险。

    可做生意本来就是冒险，开锦棠居和火锅店之前也没想过会这么赚钱。

    书院胜在客源稳定，只要有松山书院的名头，小吃街就不会倒，但也得顾忌着书院里的饭堂，打点的银子肯定少不了。

    虽然不知道陆锦瑶会不会投钱，但姜棠还是写了份文书。上面写了小吃街建好大概需要多少银子，打算弄多少个摊位，以及预计多少年能回本，回本的几率有多少。

    一个月天气不好的时候有六七日，每日每个摊位赚一两银子，一个月就是六七两，摊位每月租金二三两甚至更高，二三十个摊位就是六七十两，一年多的时间就能靠租金回本。

    但也可能一个摊位都租不出去，直接砸在手里。这会儿又没有学区房一说，若是做不了生意，那块地真的一点用都没有。

    姜棠算着，回本的几率不足五成，但若是回本，这边生意影响着，日后去别处开小吃摊也是极其容易的，是个非常不错的踏板。

    而且，这个租金比盛京城铺子的租金便宜多了。

    文书写好后，姜棠没急着给陆锦瑶送去，而是问了问火锅店，近来有没有什么事。

    陈掌柜沉吟片刻后说许久没见钱大人了。

    陈掌柜有留意着朝廷官员，来这儿吃的人不少，但钱松明自那日后更是一回都没来过。

    姜棠低下头，心里有数了，“以后不必盯着，就算来了也当寻常客人接待。”

    陈掌柜哎了一声，心里觉得有些可惜，大理寺寺卿，多硬的靠山，但姜棠都这么说了，他自然不能添乱。

    姜棠看了看火锅店的账本，大体上没问题，小事她睁一只眼闭一只眼也就过去了，在火锅店做活，一点油水都不给捞也不行。

    火锅店姜棠让凝珠盯着，莞城那边一个月送一次账本，盛京的风波并未殃及莞城。

    那边生意很好，和杜家合伙的生意也不错，莞城算是姜棠入账的主要来源之一。