第001章 和面技能?
堂鼓。
重塑口碑那个任务还好,找十个熟人过来,商业互吹一阵就能完成。
声名鹊起也不难,给顾客发代金券,不愁他们不过来。
徐拙是个很会变通的人,瞬间就想到了应对系统的办法。
但是扭亏为盈可就难办了,一天的营业额突破一万块钱,对于四方面馆来说,难度不亚于登天。
至少徐拙接手面馆这两年,营业额最高的一天才堪堪突破三千。
那还是他爷爷过来给他掌勺,一些慕名而来的老主顾捧场的缘故。
靠他,一天能有个五百块钱的营业额,心里就乐开了花。
“先不管那么多了,搞定任务一和任务三再说。”
打定主意后,徐拙开始准备今天要用到的面条卤。
四方面馆主打的是番茄鸡蛋和香菇牛肉两种卤汁,滚水煮好的面条,浇上浓浓的卤汁,稍微一拌,美味即成。
做好这一切之后,徐拙把水烧上,开始等待顾客上门。
“老板儿,下一小碗儿手擀面!今天娃娃和婆娘不在家,老子也懒得开火,到你家凑合一顿算喽。”
十一点刚过,隔壁五金店的老板李四福就来了。
李四福是个四川人,今年五十多岁。
别看个头不高,衣着也邋里邋遢的,但是为人很是精明。
靠着这份精明,他在东江市已经买了三套房。
两个儿子一人一套,他和老伴儿住另一套,谁也不影响谁。
刚刚徐拙还在想着找谁来商业互吹,没想到就有人送上门了。
“哟!老李来了,赶紧坐赶紧坐,我这刚刚泡好的铁观音,来尝尝。”
这是徐拙在并夕夕上九块九买来的茶叶,泡在店里的茶水桶中,勉强比白开水有味儿。
李四福作为一个老四川,自然认得这种廉价茶叶。
“不用不用,我屋里有茶水,刚买的乌龙茶,五百块钱一斤,心疼死老子喽……”
徐拙脸上的笑容再次凝固。
到厨房,他三下五去二的做了一大碗手擀面,然后浇上满满的香菇牛肉卤汁。
为了让李四福夸得顺溜,徐拙甚至还多往他碗里盛了好几块牛肉。
面端出来,李四福吓了一跳:“你这娃儿,老子要的是小碗面,你咋给我端来一大碗?没得生意也不能坑邻居嘛。”
徐拙乐了:“今天我请客,不收钱,趁热吃吧,我去后面看看火。”
他本以为自己走了,李四福会说些感谢的话,顺便夸一下碗里的面。
谁知徐拙刚走到后厨,李四福就小声嘟囔起来。
“肯定是昨天剩下的饭菜卖不出去,硬说什么要请客,小奸商!”