年后，几乎就没什么生意了，樊长玉盘算着还是得把家里的猪肉铺子重新开起来。

    她在心里算了一笔账，腊月里的活猪十五文一斤，买一头八十斤的猪本钱得花一贯两百文。

    杀完后约莫还有六十斤肉，全按鲜肉价卖，一斤三十文，一头猪能净赚六百文。

    若是再把猪头和猪下水卤一卤，当卤菜卖，价格只会更往上走。