分卷(6)
开嘴后,去掉几个不张嘴的,像是那种不张嘴的一般都是已经死了的,不新鲜而且也不好打开了。
捞起开嘴蛤蜊,清油入锅,把一开始准备好的调料下锅,再入一勺子豆瓣酱炒香,以及必不可少的盐等一干常用调味料,锅铲和锅碰撞,油炒香料发出噼里啪啦的声音,直播间可算是安静了不少。
再入蛤蜊,伴着料一道翻炒,香气扑鼻。
现在家用的基础调味料可谓是都非常齐全了,王青野做菜一般喜好放耗油和酱油提味儿,寻常用了这两样就不放盐了,否则做出来的菜便太咸。
当朝人吃的都比较清淡,当然并非是老百姓爱吃清淡,像后世人一样为了养生,其实是为了省下些用盐罢了,毕竟是一日三餐做菜都得用上的刚需品,不吃还浑身没劲儿,即使是在穷苦也得咬牙买,所以日里做菜能省下一点算一点。
弹幕总算是回归了一下主题。
一池春:做菜还得调料好啊,上个月的清水煮鱼实在是太下头了。
星际ooo000:太不容易了,蛤蜊看起来好香,今天晚上安排。
............
没等到再做柔鱼,直播时间就到了,只能下线。
王青野看了一眼粉丝总数,已经快两百了,今天涨了五十多个,已经很不错了,但是要想延长直播的时间,还得粉丝破万才行,等到粉丝过万时,系统会把直播之间延长为两个小时。
三位数的粉丝数量,王青野觉得路还很长。
饭菜做好以后,他尝了尝洗手蟹,时下已经腌制的很入味儿了,料放的多,倒是不算太腥,肉吃着甚至有点清甜,若是喜好这一口的想必会吃下不少,但王青野谈不上多喜爱。
他端了洗手蟹去给绵舒尝尝,小家伙吃生食,可能会喜欢。
绵舒还因为王青野不给他蒜剥而气鼓鼓的,撅嘴吊着眉毛瞪着他。
王青野捏了一把小家伙鼓起来的脸,软乎乎的:还真是个崽子,一有不顺意的就生气。
我做了螃蟹,想不想尝尝?
绵舒吸了吸鼻子,用勺子舀了一勺,眉毛这才舒开。
螃蟹没有剁的太碎,又连着壳儿在,绵舒咬的嘎嘣脆,王青野却听的耳朵不适,跟着自己的牙疼。生食吃太多了对身体并不好,寄生虫一类的不能杀死,会危害到身上,不过好在是海蟹,寄生虫稍微少一些,王青野由着他吃了不少,反正做的也多,还剩下了半盆,他想着给张家送去。
张五是本地人,约莫着爱吃这道菜。
我给隔壁的张五伯送点过去,饭菜已经做好了,待会儿回来就吃饭。
知道啦。
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渔民家一般夜饭吃的晚,男子出海打渔收工的比较迟,家里有妇人姑娘的把饭菜做好的太早怕凉了,也就做的稍晚些。
今儿张五没有出海,张燕儿烧火做饭的比往常早点,张五也难得闲着在家里一回,特地还去城里打了一壶酒。
当朝早些年其实一日只有两顿餐食,上午的那一顿卡在近中午的时候吃,晚饭便在一日收工后一起团聚在一起吃,因一日劳累,用饭后又没有事情忙碌了,晚饭相比于上午那顿饭也就格外丰盛些。