分卷(13)
多谢摊主儿了。
你这炭火啊发了潮,摊行的人不得力。老大爷小声道:得多放个心眼儿。
王青野眉心一动:这看管摊行物件儿的是什么人?我之前去租摊儿的时候可说会好好看管,出了事儿去找摊行说。
老大爷摆了摆手,伸着脖子见今儿煎饼摊那边还没来人,低声道:看咱们这片儿摊儿的是裴大黔的舅舅,就是去摊行说了也不顶事儿,自家行里的人定然是护着行里人,租用摊子的时候倒是说的好听,事后谁管你一摆摊儿的贫苦老百姓。
他瞧着你生意好,定然是看不惯的,以后多小心些。
多谢摊主儿提点。
老大爷摇摇头,指指自己的摊子:过去了。
王青野把汤锅架上灶热着,又把炭火装好,改着天晴的日子晒晒许是还能用,那羔子既然眼馋别人的生意,那今儿就让他眼馋个够。
冷下去的汤锅烧费后香气儿直冒,王青野将一早准备吃食拿出,一盆子剁碎的虾仁泥,一盆子胖头鱼泥,猪肉丸子、海带结、滚刀萝卜,小白菜.........他备的品种不多,趁着时辰早没客的时候先用圆勺将虾滑鱼丸和猪肉丸子煮成形,然后用削好的签子一串串儿串上,番茄汤锅里煮上一些,麻辣汤锅里也煮上一些。
汤汁儿越煮味道越是浓郁,越香,风一吹就沿着街飘了,闻起来就暖呼呼的,凉风萧萧的下雨日子最是惹人想。
郎君,今日摊儿上又是卖什么新鲜玩意儿?
出售牌子上都写着呢。
吃客收了伞,一头扎进摊桌上:今儿可是赶了早,竟然没坐满人。
您今日最早。王青野笑道:正好尝尝鲜。
昨儿的鲜都还没尝够呢,今儿又是个鲜。原是准备到秀春楼吃酒去,路过这边就被郎君的摊食勾过来了。言罢,男子放了一串铜钱在桌子上:郎君瞧着这些钱上东西就是。
倒是个大方又省事儿的吃客,王青野按着把每样东西都煮了些端上去,肉类丸子三文钱一个,素食一串为肉类的折半价。男子的一串钱有五十文,其实吃不了个饱,王青野见着是头客,着意多送了两个,还添了半碗汤。
今朝下雨街上的人不如往常多,但是耐不住今儿有汤锅引客,照样是揽着了不少,只是下雨排队不便,吃客都想在摊桌上坐,不多会儿就坐满了人。
地方小实在对不住,不如姑娘去前头的茶水摊坐坐,喝杯茶水我就把吃食送过去。
倒是也成。小姑娘收了伞:郎君可别忘了送过来。
天凉茶摊儿不似天气热时的生意,瞧着客从王青野那边来,茶摊老大爷感激的望了王青野一眼。