有人说了，我们这么做，不就是为了把农药洗干净吗？大家记住，自然界永远是一物降一物，有生它就有克它的，要不然就乱套了。难道农药就这么可怕吗？农药是有机类的，按照化学分类是酸类，它有酸，咱们有什么？有quot;碱quot;，过去刷碗都用碱，现在都不用了。所以希望你们从今天改变你们这些不良的生活方式。每天洗菜用什么洗？用碱去洗，很简单。每天洗菜时搁点碱面泡十分、八分钟，挨个捋一下，仔细一点，然后清水一冲，菜不就洗干净了吗？

    从中医养生的角度来讲，生吃菜能泻肝火，能带皮吃的尽量带着皮吃，营养都在皮上。养生不是有一句话吗？quot;五蔬为助quot;，天天吃点儿，顿顿吃点儿，您身体里缺维生素吗？不缺！不缺，您上哪儿得这些心脑血管病？请大家思考一下，我们困难时期，天天吃的不都是生拌菜吗？有这么多心脑血管病吗？没有！大家注意，我说的是吃能吃的生拌菜，别生吃扁豆，到时候该中毒了，您改变您的生活习惯，您的心脑血管不就保护住了吗？

    有人该问了，我得了高血压，该怎么办？我今天改吃生拌菜行吗？对不起，告诉您，来不及了！为什么？我写的这个饮食十字法则，就跟咱们社会似的，您开车要遵守交法，弹琴要有指法，吃饭要有吃法……您犯了个小错误，写一个检查，改了就完了；如果您违法了，就该另当别论了。那您该怎么办呢？我们下一章再说！

    如何远离高血压

    前面我们谈过病症 、 辨症施治、对症下药 和 对病调理 的话题。下面，我要跟大家讲两个病例，看看中医是怎么看病，怎么辨症施治的。

    我有一个病人，60多岁，男性，得了高血压。他知道吃降压药的危害，他不敢吃。他那孝顺的儿子在德国留学，买的是德国的降压药给他父亲吃，因为一般人都认为外国的药比国产的好。可是 是药三分毒 ，大家记住了这句话！没有无副作用的药，哪个国家的药都有副作用！他吃了儿子给他买的德国降压药，两年多的时间，最后还是得了并发症。为什么呢？就是运动神经原萎缩了，梗住了，堵住了！什么症状？舌头不能动了，说话不会说了，慢慢吃饭不会吃了 因为咱们吃饭是通过舌头的蠕动，来把食物左右分配，最后吞咽下去。

    大家想想，舌头不会动了，怎么把这饭咀嚼烂了？吃不好是不是咽不下去？肺在下面，胃在后面，是不是咽不好就呛到肺里去了？所以他吃饭的时候特别可怕，他一吃饭，就和医院预约随时准备抢救。但是通过我们的食疗，持续了将近四个月的时间，他的舌头能动了，吃饭的难题彻底解决了，血压也逐渐正常了。

    还有一个病例，是一个老爷子，当年我接诊这个病人的时候，他已经79岁了。这个病人长期服用降压药，最后脑梗了。这次是第四次发作了，在临床上一般第四次发作就不治了。当时老爷子是半昏迷状态，体温不断升高，医生告诉他的家属，放弃治疗吧，别让老爷子受罪了，没有别的招了。后来他的闺女不死心，找到了我。我到了病房，一摸老爷子的脉，不是死脉！因为他的吞咽能力还有，我的信心就来了，肯定能救活！

    我让他们把茄子打成汁，通过饲管一点点儿往嗓子里碰，因为碰一下就咽一点，通过他的自然反射进行吞咽。持续20天这样的食疗，老爷子醒过来了，不到一个月，下地走路了，到现在还活着呢！

    可以说，这些都是吃降压药带来的副作用。您瞧现在有这么多高血压患者，到了医院，先给您吃降压药，然后给您吃心脏病的药。这两个药同一个作用，都是扩张血管的，我问您，您那个血管不崩等什么呢？所以高血压的人至少得吃这两种药。而且药量得慢慢往上加，越吃药越多，副作用也就越来越多。

    长期吃降压药的男