早点用的是小米粥配一到两个煮鸡蛋，因为我父亲学佛，过去他都不吃这些东西，我现在跟他说必须得吃，咱们为了治病，每天一到两个，有时候是三个，最高的时候，用过四个鸡蛋。吃鸡蛋的目的，一个是给他补充蛋白，第二个给他加强营养，提高血色素，两周以后给他用茄子，茄子我在前面讲过，它有化瘤去瘀的作用。通过三个月的调整，他的症状逐渐减轻，最后所有的症状消失，今年他已经88岁了。

    还有一种病例，西医叫quot;胃食道反流quot;，就是咱们老百姓说的quot;烧心quot;。中医叫quot;肝克胃，肝克脾，脾胃不合quot;。胃酸分泌出来了，如果胃老不蠕动，胃酸下不去，胃酸老在这儿呆着；如果过多了，这点儿热是不是就拱上来了？热气往上拱，经过贲门，进入食道，这就叫quot;食道反流quot;。所以您瞧，贲门癌的人是不是经常胃酸？其实就是胃酸反上去把贲门烧坏了！贲门烧坏以后，红肿……时间长了就变成癌了。原因都是因为胃不蠕动所引起来的。

    食道反流是什么原因引起来的呢？这个病一多半是老年人得，可现在年轻人得这个病的人越来越多了。原因是什么呢？就是我们冷饮吃得太多了。刚才讲了，脾喜湿、怕寒。因为我们现在为了口味，为了享受、为了嘴，不管天热、天凉都吃冷饮，就把脾给激住了、把脾给毁了。

    还有一个问题，就是我们主食吃得太少了，在总论和在土篇开头讲的时候，我曾经讲过，脾靠什么养？靠的是quot;五谷杂粮quot;。由于主食吃得太少了，脾每天在为咱们工作，却老得不到营养，大家想想，这个脾还能为您好好工作吗？脾一呆滞了，胃不就不蠕动了吗？胃不蠕动了，这些病不就全出来了吗？所以这就是我们的饮食太不合理，带来了这些病。

    像这些消化道系统的病人应该怎么食疗呢？凡是消化道系统的病，大多数都有两个症状。第一个排便无力，每天也是好几次大便，但不是干燥，是无力！很多人管这叫便秘，这是不对的，这叫排便障碍。这种人怎么办？ 绿豆半斤加水煮，开锅5-6分钟把水滤出来，泡黄芪5-10片，不要多，天天白天当水喝，因为黄芪是健脾的，如果多了就容易长口疮。每天晚饭多吃各式各样的生拌菜，以什么为主？柿子椒、紫甘蓝这类为主。晚上不要再吃油和肉了。经常捏捏腿，脾、胃两个经络，这在运动里头详细教过大家。还有一个公孙穴，参见《插图：公孙穴》。

    公孙穴在我们的脚掌上，大家可以对照图来找，经常捏捏这些地方，让脾恢复功力。脾的功力一旦恢复了，气血就会通畅，胃就会加强蠕动，大便就好了……这是一种情况。

    还有一种情况，每天好几次大便，不成形，西医叫quot;肠炎quot;或者是quot;肠胃不好quot;，中医叫quot;脾胃不合quot;。这种人怎么调呢？白天绿豆半斤，枸杞子50-100粒，开锅5-6分钟熬出水以后泡黄芪，5-10片起步，两三天没上火加5片，没上火再加5片，以30-40片为限。早晨小米粥或者豆浆，配煮鸡蛋，一个、两个、三到五个都可以；根据您自己的情况，一定要注意尽量别吃太多。一周后在晚上加各式各样的生拌菜。每天多搓脾胃两个经络（具体做法参见《第六章 适量的运动与减肥》），多按公孙穴。通常一个月左右，这个病慢慢就好了。

    得了溃疡了，甭管是胃溃疡、十二指肠溃疡，怎么食疗呢？如果伴有腹泻，您先把腹泻治好了，然后再用下面这个方法：生冬瓜、生胡萝卜，一块儿打烂了，配一个煮鸡蛋，搅和到一块儿……冬瓜最好不要削皮，再配上2000毫克的钙，早晚空腹喝一次，慢慢溃疡面就能够修补上。冬瓜里面有一种物质叫植物胶，它是非常有粘合力的食物