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,张榛和徐子嘉遥祭完小子嘉的爹爹又放响了鞭炮才开始吃饭,毕竟是过大年,虽然发了灾,但是城里热闹的气氛还是被点燃了,家家户户几乎都是张灯结彩,所以张榛现在放鞭炮真不算个啥。
吉江州的年夜饭一般都有鸡、鱼、莲藕、生蒜、腊肠等,以渴求富有生计、年年有余、聪明等,和张榛小时候那里差不多。
鸡是早就杀好放在地窖里存着的肥油鸡,炒菜不用倒油,单单鸡油就有很多,配上辣椒和葱姜,去腥鲜辣又不油腻,盛进瓷盘里好看又香气;鱼是吉江州一种特产的锅边鱼,和做酸菜鱼的大鱼不一样,个头成年男子巴掌大一些,刺少肉肥,刚下锅和佐料高汤放在一起不久就熟透了,浓郁的白汤,看上起有些寡淡,喝进口里才知道辣麻爽了舌尖,鱼肉起锅就吃,弹牙又香醇;莲藕还是清炒,但加入颜色鲜亮的甜椒一起别有风味……
兜兜要自己坐,然后小大人一样拿着自己的碗在那里扒拉,偶尔还指使着爹爹和阿爹多吃点,看谁吃得少他还不乐意。
张榛给兜兜蒸了一碗豆腐鸡蛋让他慢慢吃,里面没有加其他东西,只有一点点油盐,刚刚出锅还嫩呼呼的,端出来一颤一颤的,看得兜兜口水直流,知道是给自己的小心试探几口就开始了狂烈的吃饭姿势。
“他已经会自己站直了。”徐子嘉看着慢慢长大的儿子,心里无比自豪。
“还是小子嘉教的好。”张榛去亲了亲自己的小媳妇儿的额头,婚姻是长久的,但保持着一份热恋的举动岂不是更好?
徐子嘉虽然不知道其他孩子什么时候会这个的,但也不觉得兜兜比别人学得快,不过还是鼓励道:“那是因为我们的兜兜努力啊!”
兜兜听到爹爹提起自己,脸从自己的小碗里抬出来,嘿嘿一笑,接着继续拿起自己的专属小木勺吃东西,太好吃了,他喜欢!
张榛每年的年夜饭对于左邻右舍都是一次伤害,今年自然也不例外,顺子他们家现在都已经学会了不少菜,张榛平日里也没有在铺子里做过多少,都是他们掌勺,本来已经很有信心了,但香味一飘出来,那个对比呦,真惨烈!
明明是鸡鸭鱼肉一样的,连调味料都是相同的,为什么味道就是不太一样呢?小苗一边啃着肉骨头一边思索,最终决定放弃,唉,他们啊,注定赶不上大松哥了。
味道自然不敢说香飘十里,但也着实在吉江州其中一块地方久久不散,冬日的风滞缓着把这股香味吹到附近的家家户户,知道内情的就知道肯定是美