店长挨个岗位巡查准备工作进度。

    宋见初先检查了营业组的准备工作。

    昨晚研究经营策略时，他发现旅行app上有关于“李奶奶的美食店”的评价。

    登山客们评价说：

    【土豆泥拌饭绝了！好吃又管饱，就是这家店只卖水，没什么补充糖分和热量的饮料，大家上山记得自己背热饮。】

    【拌饭超级好吃！如果店里有卖热巧克力或者咖啡就更完美了！】

    【店面有点小旧，但拌饭味道一级棒！店外就是绝美云海景观，如果能有地方坐着喝东西看风景就更好了！】

    所以餐厅改建时宋见初向设计师要求设计了饮品调制区，营业组还要负责饮品制作。

    慕野正在用机器磨咖啡豆，把磨好的咖啡粉倒入咖啡机，双手撑着台面等待。

    听见脚步声，慕野转头，温和笑问：“很少自己做咖啡，店长可以帮忙尝一下吗？”

    【啊啊啊！！制服妖孽好帅！！！】

    【隔着屏幕为什么我还会脸红】

    【天啊，好像在拍广告】

    宋见初走近停下，点了下头：“我要热美式。”

    慕野在杯子里倒好咖啡递过去，观察着面前人的表情。

    【妖孽的眼神，怎么有点小紧张】

    【哈哈哈新人店员紧张蹲领导评价】

    宋见初喝了一口，细品几秒，抬眼说：“还不错，稍微有一点淡，咖啡粉可以再多放一些。”

    慕野微微勾唇，说：“好。”

    又按照资深咖啡达人的意见重新做了一壶。

    这次店长满意点头：“可以。”

    宋见初通过后厨上餐的小窗口向里面问：“你们要喝咖啡吗？”

    后厨组正手忙脚乱，正式营业前的准备工作意外的多，三个人从进去开始一刻没闲下来过，每个人都已经忙出了一头的汗。

    白星宇：“我要加冰。”

    裴时年：“我也要加冰，多冰！”

    路深：“加冰。”

    慕野打开冰柜，往三个透明的玻璃杯里加入冰块，把煮好的咖啡倒进加入冰块的杯子里，把杯子放在托盘上从小窗口送进去。

    三只手依次过来匆匆拿走杯子。

    裴时年：“好喝我喜欢！”

    白星宇：“好喝。”

    路神：“不错。”

    慕野又给辛苦录制的节目组工作人员也试做了各种饮品，彻底熟练了饮品区的业务。

    营业组工作准备完毕。

    宋见初又去了厨房，看见后厨组三人正聚在汤锅前交谈，过去问：“有什么问题吗？”

    白星宇一手叉着腰，皱眉说：“昨天用的是店里原来的汤锅，好像拿错锅了。”

    “那个锅漏了，裂缝在锅底，完全看不出来。”裴时年无奈又好笑地说：“刚才把汤倒进新锅，发现昨晚的一大锅汤就剩一半不到了。”

    【哈哈哈哈哈哈哈】

    【不知道为什么好好笑】

    【我懂！！之前我家汤锅也裂了，汤从锅底一边滴着漏一边就被火烤蒸发了，根本看不出来！】

    【笑死，这可怎么办】

    【快到营业时间了！店长快想办法！】

    宋见初往锅里看了眼，鸡汤确实比起昨天少了大半。

    “没关系。”宋见初镇定地说：“今天不是节假日，中午的用餐高峰客人应该不会很多。可以现在再做一锅，晚上营业备用。”

    “好，那我现在做上。”白星宇说：“小裴，你帮我冰箱里的鸡架拿出来解冻。”

    裴时年：“好嘞。”

    【店长工作能力真的好强！