都有素有荤。素的食材倒还好说，其他的就犯难了。

    龙眼枸杞炖全鸽——没人吃鸽子，这玩意现捉，一时还捉不到；老鸭鲜笋山珍煲，鸭子倒有，鲜笋不到时节；党参红枣炖排骨——时人吃羊，吃狗，吃鸡鸭，吃山间珍兽水中鲜食，哪里有富贵人家吃“猪”这脏物？

    好在时人放诞风流的古怪家伙多了，小的们探知一位名仕家中养了几只猪同起同居，明买不得，便趁天黑“暗买”回来，让屠夫杀了。

    嗯，接下来，便是厉大公子的辛苦活了。

    第21章 妙食

    [看这猪体形劲瘦，獠牙暴突、精完神足、XX粗长黝黑，一定是头后宫充盈的原生型种猪！]

    [啧啧啧，看样子就觉得腥啊！这公猪没劁能吃吗？]

    [我去，一帮子吃营养剂的家伙替古人担心纯种土猪腥不腥？我来加点调料！]{大料*200}

    【上人们担心你这猪没劁，排骨腥膻，你按着方子细细弄，洗净血水，多放调料……】钟大仙也悻悻，有气无力地指导如何做一份色香味俱全的排骨汤。

    大星际时代人类的生活比古人自然便利了无数倍，就是他一个小主播的生活也不是土鳖皇帝能想像的。人类温饱无虞，平淡生活可以到老，但是想要更好更新奇的享受，就不是花费一点点的问题了。想要吃到什么原生态未经基因调整，土生土长山里跑的土猪，那真的只有梦回古代了——当然，未经选育的原始品种其实味道也相当“感人”。

    “汆水！扬沸，好，滤去浮沫，洗净血水，再煮……”这等浩大的工程，厉大公子生平也是第一次干，只得一边聚精会神地“听”钟大仙指导，一边不错眼地盯着大厨操作，把煮了二十来年公府小厨房膳食、伺候过两代主子的贺老七给紧张得，一张肥脸上都快渗出油来了。

    自家公子这方子太古怪，黄酒、盐、葱、蒜等等寻常调料还好，八角、花椒也不过香料贵重些，肉桂、大料、枸杞什么党参、红枣之类，从来听说有入药的，未见有人往汤里丢着煮啊！也不知会不会吃坏人。好在据说这新法子熬煮的“补汤”是给新来的奴仆吃的，贱命一条倒也不用太过虑，只公子这般上心起意，万一吃坏了，却不知会不会牵连到他老贺头上来……

    以智脑科学细密分析配料，再用对待实验的严谨方式来烹饪，还有无数直播观众的指导（捣乱？），配合钟恪与厉弦为了积分无所不用其极的上进之心，以及七八位厨房专业仆佣人士的实际操作。

    七手八脚，大汗淋漓地终于让猪和红枣、党参各归其位、各安其职，猛火烧来文火炖。为了保证汤品的品质，一向没什么耐性的厉大公子第一次耐着性子，坐在雾气烟火缭绕的厨间，盯着汤罐一刻不敢放松。

    小半个时辰后，一股浓香扑鼻而来，层层叠叠、丝丝缕缕，浓厚却不肥腻的肉香中，夹杂着若有若无的淡淡药香，勾得人喉头作响。

    咕嘟，咕嘟几声，却是几个小帮厨忍不住吞了下口水。

    贺七狠瞪了几个不省心的小子一眼，看看偌大的瓦罐，小心翼翼地冲着厉大公子笑道：“公子爷，您瞧这火候，是不是差不多了？”

    厉弦装着看了眼刻漏，煞有介事地点点头，脑袋里某个大仙早就在按秒计时念叨了：【一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰。如此美妙的猪排汤，千万不要浪费，对了！还有调味神物，纯天然萃取味精——电离解取谷氨酸：取香菇虾皮鸡肉，用微电离激荡……】

    [论电离的一百种家庭实用法。]

    [哈哈哈，不愧是我大吃货帝国的传承，所有一切能量与科技，归根到底都是为了吃。主播加油，争取重现我华夏古代经典美食！咱们吃不到，看着也幸福啊！]{佛跳墙*50}