第269节
长介绍着,“这是啤酒制造的第1个车间,制作麦芽,酿造啤酒之前首先要改变小麦的化学成分,这是闲大人发来的资料里特别强调的,把这些麦子在滚筒之中浸泡30个小时,它们就会萌出嫩嫩的麦芽。然后这些机械,会对麦芽进行加热,为他们提供足够的能量,内部产生化学反应。”
“这边是啤酒厂的第2个车间,把这些烘干的麦芽,用粉碎机打碎成为麦芽粉。嘿嘿,粉碎机组件里可是下了功夫的,一共有3000个锤头,这些锤头每秒钟的旋转速度可以达到1000转,轻而易举的将麦芽破碎成极细腻的麦芽粉。”
花闲看得叹为观止。
素履星系的科技,果然牛逼。
她从地球下载的酿酒资料里,明确写着,符合标准的粉碎机,100个锤头就可以了,那就说明,地球的水平只能达到那个程度,而现在呢,他的啤酒厂里,车间粉碎机的锤头可以达到3000个,整整30倍!
“麦芽粉制作出来之后,就会与水混合灌注入容器中进行糖化,在第三机械组件中,加入啤酒花,和酵母,进行发酵。”
花闲看着那些啤酒花浸膏。她知道这个东西可以完美的平衡啤酒的甜味和苦味,让啤酒变得口感更加香醇。一些劣质啤酒,有的人喝着可能像喝馊水一样,就是没能平衡好甜味和苦味。
她走到了啤酒车间的第4个区域内,看到那些充分发酵了的啤酒储存器,进行最后一道的过滤,然后统一机械罐装。
祁暝走过去,取出了两罐啤酒。
发现啤酒罐子上的标志,正是小蝴蝶和小树结婚照的q版本。
啤酒具有特殊的意义,是他们结婚的纪念。
“尝一尝。”
打开易拉罐的盖子,递给了媳妇儿。
花闲接过,喝了一口:“味道挺不错的。”
和她从地球带过来的啤酒,有那么一丢丢的差别,苦味淡了一点。可能是因为啤酒花浸膏牌子不同。
“这个幸福啤酒工厂,每个小时可以生产80万罐啤酒。产量很大。”
花闲再一次的感到震惊。
因为据她所知,啤酒生产这个行业,在5000年前的大夏国,能够做到每小时生产四五万罐就已经很了不起了,而在德国这些啤酒高度发展的区域,高度机械化也只能每小时生产10万罐。
“照这个趋势下去,明天就可以销售上架了。”
花闲看着那些啤酒一罐一罐的从槽口里脱落,用箱子封装起来,心中涌起了成就感。
她相信。不管在哪个世界,酒水行业,都是暴利。
小麦到现在为止,全星系的普及程度已经非常高了,不是什么贵重的东西。啤酒唯一贵的点,就在啤酒花上面。
祁暝:“媳妇儿准备卖多少钱一罐?”
花闲想了想:“四五百吧。”
祁暝有些诧异:“我还以为,你打算卖到四五千。”
花闲摇头:“没必要,啤酒只是中低端产品,还有高粱白酒、葡萄红酒这种高端产品。”