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翻炒时加入了什么调料,增加了他的鲜味。一口嚼下,虾肉在口齿间Q弹跳跃。
“怎么会这么嫩?这明明已经是冻了很久的虾子了。”
“是之前在家时和我儿子特制的淀粉,蛋清淀粉。”幸平嘴里含着炒饭,含糊不清的解释道。“开餐馆,难免会遇到食材放久了,肉质变差的时候,鸡蛋清和淀粉都是很好的让肉质变得嫩滑的配料,刚刚我在找米的时候庆幸发现还有一点没有用完,怎么样,很棒吧?”
幸平先生说完,脸上挂上十分得意的笑容,像是在得意自己的机智与运气,又像是在等待着十月也一定会说出的夸奖话语。
“是的,幸平先生真的是太厉害了。”十月没有吝啬于自己的夸奖,用勺子又挑出了一块蛤蜊,放入口中。
不仅仅是肉质的改变,放了一段时间的海鲜味道难免也会变差,淀粉蛋清提鲜,而柠檬汁压下来海鲜的腥味,一点酸味很好的刺激了口腹欲望,压下了咖喱带来的那一点受不了的辛辣。
一道简单的烩饭,让十月仿佛感受到了西班牙的风情,在海滩上挖掘到了一盒海鲜宝藏的欣喜与满足。
完美的一道料理。
用完了西班牙烩饭,十月便准备道别了,在走之前他好好感谢了幸平先生给他带来的这顿美食享受。
“因为我的任性,真的是麻烦你了,幸平先生。”十月欠身,和颂他到门口的幸平诚一郎道谢。
幸平似乎一手叉腰,笑看着比他矮了一个头的孩子,抬手揉了揉他的脑袋。“哪里,这顿料理感觉如何,满足了吗?”
“很满足!”十月很是认真的模样让他笑出了声。
“那就欢迎下次再来。”
第53章 法式汉堡肉(一)
享受完了美味的料理, 十月便和黑泽先生早早回去了, 没有再多逗留。
回到银座三川街道, 刑警人员还封锁着现场,十月出入倒是没有什么阻碍, 让人感到意外的是前天在十月馆就餐的小孩也在现场。十月记得,这个小孩似乎是叫柯南。
柯南一手抵在唇边,沉思这什么, 眼神和神态完全不像是个小孩子应该有的样子, 让十月倒吸了一口冷气。
似乎是听到了十月这边传来的动静,柯南重新露出了那副小孩子懵懂的模样, 哒哒哒跑了过来。十月打开十月馆大门,心里却对这个孩子有了防备,这不像是个普通的小鬼。
“十月馆的大哥哥,你好啊。”
对方主动打招呼,十月当然不可能不应, 笑容有些勉强。“啊, 你好,我记得你是前天来的客人, 柯南是吧。”
柯南秉持着小孩子厚脸皮的原则, 跟着十月走进了十月馆,笑嘻嘻地说道:“是的, 大哥哥记性真好。”
十月没有说话,接了一杯冷水递给了他。“你怎么会在这里?”
“因为叔叔是名侦探,被请过来调查, 小兰姐姐出去有事