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啊,抱歉,我还不知道你叫什么,要不要来尝尝看我做的料理?!”
“但是幸平君台面上所放的料理,我看了实在是没有胃口。”十月意有所指,让他看看周围同学的台面,和他台面上的料理。
幸平所做的料理是舒芙蕾欧姆蛋,舒芙蕾是一道趁热吃的料理,因为一旦没有热气,舒芙蕾就会瘪下去,从而失去了美观与独特的绵软口感。
远月这次的主题是“蛋”,要在主题上给顾客新奇的感觉,但是,这次的考验自助餐也是一个重点,幸平君不该忽视这一点。自助餐是一场时间对料理的考验,冷餐或者是持续煮这的热餐,或在热时,冷时都不会影响料理味道,才能在这次的“蛋的自助”主题中更胜一筹。
十月如此一提醒,幸平立刻发觉了自己的失误,舒芙蕾欧姆蛋在造型,新意上都很不错,但是,却不适合自助餐。
“抱歉,我这就做新的出来。”幸平立马换掉了台面上已经塌陷,完全失去了美观性的舒芙蕾欧姆蛋。
“那么看来我是幸平君的第一位客人了。”十月好整以暇看着幸平君开始重新制作他的舒芙蕾欧姆蛋。
原本空无一人的台面前,突然多了一个人,还如此执着地等在那里,实在很难不引起别人的注意。分配的台面就在幸平创真旁边的薙切绘里奈也瞄了十月几眼,再怎么看都是一个普通的客人,大概是她这里人太多挤不进来,才想在周围看看的吧。
不管旁人怎么看,幸平君的料理很快在他的手中成型,平底锅一掂,柔软的蛋饼在半空中翻飞,如同耍弄杂技一般,准确落在了白净的盘子里。因为欧姆蛋本身的柔软弹性,落入盘子里还在晃动,如同果冻一般。
舒芙蕾欧姆蛋入盘,撒上西红柿特质酱汁,和香草碎,一份不同于之前台面上所摆放的舒芙蕾欧姆蛋料理呈现在十月眼前。
“请用!”
幸平君是幸运的,早早地让十月找到了他,提醒了他料理的欠缺,又恰好在薙切绘里奈旁边,挤不进薙切绘里奈台面的客人恰好看到了这精巧的厨艺表演,一部分人流被吸引了过来。
“看起来很不错,请给我来一份。”
“我也要。”
“没有已经做好的吗?我也要一份。”
十月端着那一份做好的欧姆蛋,让开了位置,银匙戳上欧姆蛋的表面,表皮煎得焦脆,但是里面却十分Q弹,配上特制的番茄酱塞入口中,欧姆蛋在口中化开,番茄的酸使得舒芙蕾欧姆蛋的淡淡甜味,很是突出。
虽然是舒芙蕾,但是口感却很像是入口即化的冻,新奇的口感也算是一个亮点。看着人流越来越多,十月放下了餐盘,去寻找师傅们的身影了。
这场以“蛋”为主题的自助早餐,最终只有300多人通过,至于其中有没有幸平和田所,十月就没有再多加关注了。
这一场自助活动,让十月品尝到了不少美味的料理,其中的几个,无论是形式的新意方面还是味