为期一个月的甜点嘉年华期间，武藤到现场关切过好几次。因为活动期间包含四个周日，所以其中一个周日特地请甜点师傅来演讲，地点就在位于西宫花园五楼的文化中心。

    邀请的嘉宾有在神户制作德式甜点闻名的老舖主厨，以及“菲利丝碧安卡”的北薗主厨。武藤招呼两位之后，和听众一起听完演讲。

    德式甜点的主厨畅谈自己如何坚守传统，制作甜点的趣事；北薗主厨则是介绍义大利传统甜点随着时代如何演变，以及他个人的甘苦谈与理想。

    演讲结束后，德式甜点主厨因为有急事先行离开。武藤看北薗主厨好像不急着离开的样子，于是主动邀约他去附近的咖啡馆坐坐，除了向他表达深深的谢意，也请他今后也鼎力相助。

    在这次甜点嘉年华的销售中，拔得头筹的是“菲利丝碧安卡”的“冷调欧贝拉”。北薗主厨得知这个好消息后，立刻增加数量。他似乎事先就拟妥因应这种情况的对策，所以下午马上送来追加的。这种专业的快狠准行事风格，让人无可挑剔。

    “如果我们推出新企画，还能邀请您共襄盛举吗？”

    听到武藤这么问，北薗主厨微笑答道。“当然、当然。我们店里有很多想尝试新事物的甜点师傅，也准备让新人有大显身手的机会，应该可以做出很多让大家吃得开心的甜点罗！”

    “北薗主厨尝过其他店家的商品吗？”

    “嗯，吃过一轮了。”

    “您觉得哪一款最好呢？”

    “可以依我个人的喜好回答吗？”

    “当然，没问题。我也会向其他人请益，以供日后参考。”

    “我最喜欢的是刚才和我一起受邀演讲的主厨做的甜点。”

    “那款德式甜点吗？”

    “嗯，就是那款加了樱桃与杏桃的德国乳酪蛋糕，蛋糕边缘还像这样撒了些杏仁片呢！结合起司的美味、水果的酸味、以及杏仁的香气，造就出最美味的甜点。”

    “原来如此……”

    这道甜点对武藤来说，只是一款造型朴实的蛋糕。倒不是说它味道平淡无奇，只能说是没什么明显特色的普通商品。就某种意义来说，跟“金翅雀”的法式杏仁奶冻属于同类型商品。

    但这款甜点却稳居销售排行榜前几名，和法式杏仁奶冻旗鼓相当，所以他们公司才会邀请制作这款甜点的主厨亲临演讲。北薗主厨和客人的味觉，再次让武藤发现自己的不足。

    自己还真是缺乏感性啊——武藤再次有此体悟。

    虽然很努力，却始终无法达到。自己对甜点根本一知半解。

    这天，武藤买了“金翅雀”所有口味的法式杏仁奶冻，然后每天吃一个。

    和最初品尝时一样，怀念的感觉满溢武藤的心中。

    北薗主厨的“冷调欧贝拉”则是从丽子推荐吃过以后就没再碰过，但依旧清楚记得那股冲击，也就不想再碰了。

    以商品来说，“冷调欧贝拉”的确极具魅力，但对我而言，就是一般的甜点。虽然“冷调欧贝拉”是让打从心底喜欢甜食的人，一吃就会兴奋到颤抖的味道，但没办法让我体会到这样的感觉。

    北薗主厨对甜点投注越深的情感，客人也会报以越热情的回应——这就是心灵相通的幸福感吗？只是透过一个甜点，人与人之间便能超越言语，沟通交流这是任何能言善道之人所没有的力量，甜点却有。

    对武藤来说，能够让他体验到这种感觉的，只有夏织做的法式杏仁奶冻。滑润地在口中融化，水果和利口酒的味道与香气温柔地包覆着享用者。虽然这款甜点的风格没那么猖狂，却有着包容自己的慈爱。

    好想永远和这种氛围一起度过，好想被这种氛围包覆着——

    武藤将汤匙