第26节
梅霄云弯弯嘴角:“小事情——如果你真能用更好的食材回馈我的话。”
他稍微掀开一点养殖箱的挡板,朝里看了看,神色不变只点点头:“行吧,跟我来,我先试试这批鱼的品质怎么样。”
梅霄云领着两个人离开正在装修的餐厅,直接上了楼。
他没回梅家老宅住,而是在楼上租了一个套间,其他布置都很简单,只唯一格外显眼的,就是厨房。
不愧是厨子,就连家里的厨房都布置得跟酒店里一样。
甄真稀奇的看了一眼窗明几净设备繁多,灶台亮得可以当镜子的大厨房。
梅霄云已经迫不及待把养殖箱搬上了桌。
两个多月的小鱼苗,其实一般厨师压根看不上眼,更不可能拿来做菜,但是梅霄云最在乎的是,这批鱼究竟还能不能保留之前那种奇特的甜鲜味。
这也是他对甄真家的鱼塘最看重的地方。
“只养了一个月的时间,确定足够?”他再次向甄真确认。
“我妈说这批的味道比上次的还好。”甄真选择相信专业人士的判断,而且她在家里的时候也试过了,王桂珍的厨艺虽然一般,依然能吃出来汤里透着一种异样的鲜。
梅霄云不再啰嗦,直接处理食材,开火烹饪。
小鱼苗也不是不能吃,有时候甚至比几年的大鱼更鲜些,只不过对一般养殖户来说,把这么丁点大的鱼就卖出去显然不实惠,而对客户来说,肉都没有几丝的小鱼,吃起来也没意思。
不过,这只是对一般的鱼而言。
也不知道是不是真的有梅霄云的手艺加成,鱼汤才一滚开,瞬间就有一股鲜香气充斥了厨房,勾得人馋虫大作。
甄真早上本来就没吃多少东西,又坐了几个小时车,这时候闻到味了,肚腹间甚至直接咕噜作响起来。