要了，自己想要留住她的人，就要先想办法留住她的心。

    卫孟喜可不想再像以前卖卤肉一样，啥都自己亲力亲为，把自己累死，结果规模上不来，钱也没挣到几个。

    钱要挣，生活也要享受，孩子的成长也得陪伴。

    “成，工资只要够我们祖孙俩生活就行，我最大的心愿就是养大秋芳，送她上大学，以后做个好人，文化人，不敢像你家小陆一样优秀，但至少得上个大学。”

    卫孟喜竖起大拇指，老太太还是很有远见的，不仅不重男轻女，还坚持要让孙女上大学，在这个年代真的是少见的开明和智慧。

    “大娘，您这样的人，福气还在后头呢。”

    老太太被她逗笑了，“啥福气不福气的，要真有福气就让老天爷全给到三个孩子身上，我都半截身子入土了，要福气干啥。”

    卫孟喜想再劝几句，想想事情还没成，画饼没意思，还是得用事实说话。

    “你放心，我不能白拿你的钱，晚上我给你做几个菜你看看，能吃就干，不能吃我心服口服。”

    卫孟喜乐呵，当即就去菜店给她买菜，按着她的吩咐，专门割了五斤五花肉，干笋子三两，又让卫东拿碗去刘桂花家端了一碗颜色金黄，酸爽开胃的腌菜过来。

    老太太手脚果然十分麻利，都不让卫孟喜插手，自己又是洗又是切又是腌制的，一个小时的工夫就成功做出五个菜。

    炸酥肉金黄焦香，外酥里嫩，孩子们吃得哇哇叫。

    粉蒸肉是用香米炒黄以后舂粉调的，香喷喷软糯糯，好吃得能让人吞舌头。

    腌菜加点白糖拌过，酸酸甜甜的，酱红色肥瘦相间，入口即化。

    重头戏当然是一碗热气腾腾的粉红色的红肉大炖。这个菜很讲究手艺，卫孟喜学了很长时间，也只是堪堪能吃而已，但说正宗那是说不上的。

    “这是什么呀奶奶？”根花看着这碗粉红色的东西很是奇怪，虽然能看出来是肉，“我妈妈做的红烧肉很红哟，不是粉色哒。”

    红色和粉色，还是很好分辨的。

    这种红曲染出来的，是天然的粉红色，肉选用的是半肥半瘦的五花，切得很大块，足有半个孩子手巴掌那么大，还能看出白色的肉质，有一种奶油的质感，汤里漂浮着一层粉红色的油花，看着就很有食欲。

    卫东没忍住想，先夹了一块给呦呦，因为她就爱吃这种半肥半瘦最好是肥多瘦少的五花。

    于是，大家就都不动了，静静地看向家里嘴巴最挑的小人儿。

    只见她用筷子夹了几次，都滑下去，太丝滑了！

    干脆用手拿着，也不是很烫，自己“呼呼”吹两口，冲着最柔软的地方“嗷呜”一口，轻轻的动一下，肉就进嘴了——说明真的很软烂！

    可神奇的就在于明明肉的外形方方正正有棱有角的，一点儿也不软烂啊，怎么口感会这么软烂？

    呦呦轻轻咀嚼几下，将东西咽下去，这才慢条斯理地说：“好吃！”

    这下，大家立马动手，你一块我一块，一碗肉立马就见底了。

    卫孟喜现在运动量不大，还真不怎么敢吃这种奶油一样的肥肉，可神奇的就是，入口软糯，居然一点都不油腻！

    张大娘全程只放了一点少少的生姜，其它一样调料都没有，完美的保持了肉质原本的香味，还有股淡淡的酒香味，应该是用白酒腌制过的缘故。