调配好的两种酱料，苦瓜的苦味极浅，微苦后立马能感受到回甘，滋味极佳。

    在不爱吃苦瓜的人犹豫不决地时候，愿意品尝的人已经充分了解到了这道菜的美味，顿时筷如雨下，没几分钟就夹走了一半。

    还好这时另外的凉菜也上桌了，蓑衣黄瓜清脆爽口，口感极佳，平常的小菜却做出了顶级的味道，老人们觉得自己尝到了小时候家里种的黄瓜，不像是如今的品种，黄瓜味都淡了。

    荷花萝卜皮酸辣开胃，一朵朵荷花吸引了众人的眼球，吃到嘴里征服了味蕾。厨师在腌制过程中没有选择花雕酒，而是选用了桃源村的桃花酒，清冽的酒味中隐藏着淡淡的桃花香。酱猪尾用的是田大舅养殖出的猪，南田村虽然又开了几家养猪场，但养出的猪的质量比田大舅家的还是稍逊一筹。肥而不腻的猪尾配上浓郁的酱汁，猪皮充满弹性，猪肉软滑细嫩，味道浓郁可口，别说孩子了，大人们都想丢掉形象抱着啃。

    筷子飞快舞动，每个人都不想少吃一口，凉菜消失的速度比厨师们预想中还要快。杨恒见状，下令提前上开胃汤。竹子做成的水道中，飘来了一个个碧绿的‘莲蓬’，有个荷叶覆盖在上面，吸引了众人的目光。

    等‘莲蓬’到了眼前，才发现是莲蓬状的小盅，温热的荷塘绿豆汤就藏在里面。

    “是荷塘！有荷叶荷花，还有小鱼！”

    “看起来的确挺精致的，不知道味道怎么样？”说完这个老爷子就用勺子喝了一口，还没等评价，就听到哇的一声，同桌的小孙子叫了起来，“爷爷，你竟然把小鱼给吃了，哇哇哇~”

    原来掀开后绿豆汤中散落着碧绿的荷叶和粉嫩的荷花瓣，全都是用真的荷花荷叶切成的缩小版，还有莲子雕刻而成的白色小鱼游弋其中。看一眼外面的荷塘，再喝一口桌上的汤，不仅美味还颇有趣味。

    小男孩自己不舍得吃，也不愿意让自己的爸爸妈妈吃，这做父母的怎么说都哄不住。还是老爷子有办法，盛起一勺口就往小孙子的嘴里塞进去。

    嘴里被塞了半勺汤，小男孩愣一下后仔细感受舌尖上的味道，立即被征服了。他连忙把嘴里的汤咽下去，从母亲的腿上跳下来，缠着爷爷，“爷爷，你刚才喂我吃的是什么？我还要。”

    “这不，你自己也有，拿勺子盛着吃吧。”爷爷指了指小孙子位置上摆的荷塘绿豆汤。

    “啊？”小孙子没想到爷爷会这么说，噔噔噔跑回自己的的位置上，看着眼前的汤纠结了起来。刚才那口汤好好喝啊，可是这样就把小