成本也不可同日而语。不过只是在螺蛳粉店增加一样外送服务，操作起来就简单多了，而且主要是赚那些比较讲究的富人的钱，成本高收费也可以高，不怕外送比堂食价格高会赶走客户。

    其实大部分饭店酒楼都可以外带，达官贵人们遣家里的仆人去把东西买回去的事并不少见，因此周生也没想过要专门弄一个外送服务出来。

    不过听祝子翎这一提，倒也并非完全没有前景。

    虽然高门大户里都不缺仆人跑腿，但若是主子提前想好了之后哪个时辰要吃这东西, 早上仆人出门采买活动时顺便提前订下，到了点店里就有专人送过去, 也算少一趟奔波，稍微能更方便上一点。

    而且还可以让店里的送餐员去送餐回来时，顺便沿路挨家问问，有没有需要送螺蛳粉的，说不定还能多卖出去不少。

    另外京城也有很多那种有些闲钱，但家里并没有大把仆人伺候的人家，这个外送服务对于他们来说倒是相当合适。

    “这个店准备开业到现在花了六百两，如果生意好，我就把另外两个地方看好的铺子也一并盘下来，到时候城里的客源基本都能照顾到了。”周生把账本给祝子翎看了看，说：“再开两家店估计也最多用掉两千两，多的三千两您要不先拿回去？”

    祝子翎自然是摇头，“你拿着就是了，折腾什么。以后说不定还得再开其他店呢。”

    这三千两他拿回去估计又是放进私库里吃灰，往后周生再要资金的话，恐怕容昭又得给他多送钱。果然还是算了。

    将祝子翎送走后，其他几个店员才忍不住小心翼翼地凑近周生问道：“掌柜的，那位公子是什么来历啊？”

    他们并不知道祝子翎的身份，只听说是个身份极高的大人物，本就有些奇怪对方怎么会开一家这么“奇特”的米粉店。直到看到周生亲自将祝子翎迎进来，越发有些发愣，总觉得那一看就满身贵气仙气的人，怎么都不该踏进这气味难言的鲍鱼之肆才对。

    周生看了他们一眼，没好气道：“知道是咱们得罪不起的贵人就是了，打听这么多干什么，做你们的事去。”

    这次祝子翎没打算暴露身份，周生自然也不会透露什么。经过了这一轮“验收”，很快就开始宣传，准备过两天就开业。