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他们的餐厅捧场的啊?”
“哪能啊,周家真要是这么厉害,当年就不会被瞿家吃得骨头都不剩了。”说这话的人一声轻笑。
“不管怎么说,周家这次是真要起来了。瞿家这次没来吧?”
“他们怎么可能来?上次酒会的笑话才过去多久?不过附属瞿家的人这次来了不少,估计这顿结束就要回去送消息。”
“不说这些,今天是来吃饭的,我可是久仰聚膳楼的灵食宴好久了,今天终于能一饱口福。上次小时给我带了瓶聚膳楼的霜菊酒,啧啧,那味道,绝了!可惜就那么一小瓶……”
……
聚膳楼开张的席面,当然得是不同凡响,因此供应给四楼大厅里名流人士们的是一桌完整的灵食宴席。六冷盘十二热菜三道汤品和三道甜点,外加一道主食和配套的酒水。除了早就打响了名声的五种私酿酒,为了庆祝今天开业,聚膳楼又上架了两种新的酒类,青梅引和玫瑰香。一种果酒一种花酿,都是极适合大众口味的酒水。
青梅引青碧色的酒液里,盛放着一颗颗滚圆去核的青梅,喝起来回甘绵长没有一点属于酒的涩味,如同置身在优雅慵懒的雨后晌午,惬意漫步在一片青梅林中;玫瑰香则要热烈奔放的多,水红色的液体分外妖娆,酒香和味蕾碰撞,宛如多情的美人在邀人于花香四溢的玫瑰园中翩然起舞,起初是艳烈盛放的玫瑰香气和酒香,沁入心脾以后,热情渐渐被平息,酒中最后咽下去前感受到的那一缕甜,就好像是历经风雨后带来的从容大气。
秦家一家人早就从霍宣那里听说过灵食的美妙,奈何人不在海蓝星,每每只能望而兴叹。他们都想亲眼见见周锦南这个颇具神秘色彩的主厨,没想到见是见到了,开业仪式一结束,周锦南人就溜了个不见人影,仿佛在躲着什么似的。
菜色一点一点上齐,人们开始还有心思寒暄交际,等到鼻子嗅到香气时,一个个情不自禁坐下拿起碗筷:“要不,我们还是吃吧?”
“吃吧,这么精心准备的一桌美食,冷了可就不好吃了。”
聚膳楼后厨。
周家人各个都是厨师,但是一家规模这么大的高端餐厅,只有周家人是绝对不够的。他们新招了一批人,舒小童柳棠也从海蓝星赶了过来,对新招的人进行了紧急培训后赶鸭子上架。开业当天的所有菜单都是固定好的,不需要人点餐,所以很多都可以提前准备。每道菜的步骤也能拆分出来,灵食最主要的能量梳理交给舒小童这一帮子熟练工,其他人则暂时按照不同工序,只专攻其中一个步骤,形成一条完整的流水线,经过最近不间断高强度训练,倒是能够应付现在的场面。
周锦南从离开众人的视野进到后厨开始,就再也维持不住他那假惺惺的微笑了,在大厨房里简直是哪哪儿都看不顺眼,仿佛成为了一个炮仗化身,一点就着。
聚膳楼比在海蓝星时候大多了,但是周锦南在聚膳楼占的比例自然而然也减少了很多。如果不是灵食是他所独有,让他在这之中占了一定的技术股,属于他的份额还会更少。好在周商和周书笛保证了周锦南在后厨的话语权,才让这个结果对周锦南来说没那么难接受。
可是今天聚膳楼居然全场打折!打折!!还是八折!!!
聚膳楼什么时候打过折?!
虽然属于周锦南应得的份额利润没有减少,但是在他的眼皮子底下发生打折这件事,依然刺痛了周锦南的眼睛。即使躲在后厨眼不见为净,都不能减少周锦南心中的烦躁。他一定要把自己的私房菜馆开起来!
“不是没少你的份吗?你至于这么垂头丧气?”墨汁用小爪子抱着一块肉干吃得津津有味,对周锦南撇了撇嘴,“而且你确定你真的只是因为今天餐厅打折才觉得心烦意乱?”
“不然