李红英看着江暖熟练利索的动作，慢慢的瞪大了眼，这也太厉害了吧！

    江暖首先把五花肉切成了小块，凉水下锅加入料酒直至煮出血沫，焯起来。再把锅里的水倒了擦干，往锅里放适量的冰糖和清水熬至枣红色加开水再盛起来，把五花肉放入锅中煸出油，加八角，桂皮等各种佐料，炒至上色后倒入刚开始的枣红色糖水，再盖上盖子炖。

    灶台的锅里渐渐散发出强烈的香气，弥漫着整个厨房。

    外面的知青闻着这股香气四溢的肉香，就这这股霸道的香气吞了吞几口水，他们顿时觉得自己碗里的肉都不香了。

    知青们纷纷站起来往厨房里走，看见江暖一波做菜的操作，个个都被江暖秀到睁大了眼。

    赵向前伸长了脖子往锅里看，看见一块块色泽红亮的肉，被馋到拼命咽口水。他眼巴巴的说：“江暖，你做的这肉也太香了，我连饭都吃不香了。”语气有点可怜。

    “对啊！暖暖，这香气太霸道了，你真厉害！”苏晓月像个小馋猫一样使劲闻了闻。

    大家都没好意思叫江暖煮好了分他们一块，所以大家就就着这股味吃着自己的饭，感觉吃起来都比平时香了不少。

    李红英看着大家一脸谗样，笑的腰都直不起来，知青们个个赏了她个一记大白眼！

    肉在锅里炖的时间到了，江暖把肉盛了出来，赵向前还问江暖能不能把锅里的汁分点给他，吃不到肉，汁也不错啊！

    江暖瞧着大家捧着碗一脸热切的模样有点忍俊不禁。

    她暗暗使了使眼色给李红英，李红英忍笑的点了点头。

    江暖就给每个人都夹了一块红烧肉放到知青们的碗里，还加了一大勺汁。

    所有人的眼睛都亮了起来，纷纷道谢，然后小心翼翼的把肉送到嘴里，这味醇汁浓，肥而不腻，入口即化，好吃到恨不得把舌头都给吞了。众人吧唧吧唧的吃的满嘴的香，这滋味毕生难忘！

    江暖看着众人享受的表情，就知道自己的手艺还是不错滴！江暖看着他们吃着满意，她内心也很满足。

    她夹了一块红烧肉放进嘴里，呜呜呜，真的太好吃了！果然美食最抚凡人心！

    李红英已经被江暖的手艺深深折服了，她用筷子大口大口的享用起来，馒头苦干吃的满嘴油光，真的好吃到停不下来！她从未吃过那么好吃的饭菜！

    第9章 双抢

    知青点的知青们自从吃了江暖给的那块红烧肉后，就被江暖的手艺折服了。

    轮到江暖做饭的时候，个个都喜笑颜开。即使没有肉菜，平常普通的菜通过她之手也变的可口又美味，干活有了吃饭的盼头就变的没那么累了。

    不过后头更苦更累的日子还在等着他们哩，到时累到也许吃饭都抬不起胳膊。

    八月已经过去好几天了，现在早已进入了三伏天，天气又闷又热，像一个大蒸笼，由于没有风扇，热就拿蒲扇动手扇，江暖每次醒来都大汗淋漓，这简直要了她的命！

    就在这种鬼天气下，队长敲着锣吹着哨召集全生产大队的人在村祠堂前的空地上开动员大会，带动大家一起喊口号，鼓士气：

    “与天斗，与地斗，与自己斗！一不怕苦！二不怕死！”