第297节
还算融洽。
孟骄也没跟李彩云客气,把手里的筷子递给她。
“行,你来吧!记得这烤肉发出滋滋的响声时,要给它翻翻面。等烤的两面焦黄滋滋冒油肉也缩水了,再撒上这个烧烤料就可以吃了。喜欢吃大蒜的,肉片里面再裹一瓣大蒜,然后外面包上一层生菜叶子,既好吃又解腻。”
孟骄说着,又从碗里抓了一把扒好皮的大蒜放进平底锅里。“生大蒜有些辣,有喜欢吃熟的就吃烤熟的。”
“嗯,孟骄姐你说的我都记住了,就放心交给我吧!”李彩霞随手拉过一个小板凳坐下,干的不亦乐乎,还一边跟孟骄说着养猪场的近况。
总之就是一切都好,让她不用担心。
她刚回来也不用急,休息两天再去上工就行。
年前出栏了一批指标猪,村里又杀了几头年猪,剩下的就是一些半大猪和几头老母猪,总共也就二三十头。
李彩云跟另外两位喂猪的妇女每天也挺轻松的,喂完猪就没什么事了。
不过几头母猪马上就要送去配种,要不了多久就能给养猪场再舔一群小猪崽了。
还有县里过几天也会给分配一批猪崽,已经通知了姚村长。
姚村长说,过几天就带人开着拖拉机去县里的畜牧站拉回来。
主要是姚家村生产队养的猪太好了,长得膘肥体壮出肉率高,在市场上很受欢迎,所以县里决定今年多给批了些猪崽。
反正姚家村也有自己的养猪场,多点也能养的过来,正所谓能者多劳嘛!
对此,姚村长也是乐意的。
能多养几头猪,到时候不管是集体还是村民,都能多一些收益,只是要辛苦几位饲养员了。
孙同志走后,姚村长又从村里找了个人接替他之前的工作,要不然还真的转不开。
小瑶瑶把家里的板凳都搬过来,围着铁皮炉子放了一圈,一旁还放了张桌子,用来放吃火锅的各种食材。
大家各自找了个位置坐下,孟骄站起身把切好的腊肠跟腊肉以及木耳,土豆片和藕片下进滚烫的锅里,等煮的差不多的时候,再放入午餐肉片和各种蔬菜。
锅里放着一双公筷和一把小漏勺,谁喜欢吃什么就往自己的蘸料碗里面夹什么。
孟骄跟李彩霞是两个无辣不欢的主,所以往蘸料碗里放了两勺辣椒油。
这样吃起来才够味又带劲!
孟恺孟轩和李彩云也喜欢吃辣,但没有孟骄跟李彩霞那么能吃。
至于小孟瑶,也只能吃一点微辣的。
第一锅烤肉也正好出锅,孟骄拿了片生菜叶放了块五花肉,又夹了个熟大蒜包裹起来递给小瑶瑶。
小孟瑶开心的接过来。“谢谢妈妈!”
李彩云也学着孟骄的样子,一连包了好几个烤肉分给大家,自己却还一口都没捞上。
孟骄让她不用管,自己吃就行,谁想吃就自己动手。
然后把烤好的五花肉都夹出来放在一个干净盘子里,又往平底锅里放了一层生肉片继续烤。
第444章 有情况
李彩云笑着给自己也包了一个烤肉,放进嘴里嚼着,眼睛一下子就亮了起来。
“这个五花肉这样烤着还真好吃!”
“对,比炒的更好吃!”孟轩把第二块烤肉塞进嘴里,疯狂的点头。
其他人也一致认同,这五花肉烤着的滋味更好吃。
孟骄笑着,用竹制夹子给锅里的五花肉挨个翻了个面。“嗯,好吃是好吃,但吃多了容易上火,所以偶尔吃个一次两次还是可以的。”
李彩霞便笑道。“也就咱两家隔三差五的才能吃顿肉,换了谁家割了肉舍得这样烤来吃。一斤肉恨不得吃上十