是急剧膨胀的人口与逐年减少的耕地，拉了中国粮食生产的后腿。

    按粮食总产，中国年年第一。

    按粮食单产，中国不仅超过世界平均水平，而且还超过发达国家的平均水平。

    但我们的人口太多了，我们的耕地太少了！

    早在1987年，美国的人均粮食产量就达到1143公斤，加拿大是1997公斤，澳大利亚1838公斤，法国929公斤，前苏联711公斤。从近10年的平均数比较，美国的人均产量是中国的3.4倍，前苏联是中国的2.1倍，加拿大是中国的5.9倍。

    但是，中国的人均耕地只有加拿大的1/19，苏联的1/9，美国的1/8，法国的1/3，印度的2/5，为世界人均耕地的1/3。

    难为了中国的农民，难为了中国的父老乡亲！他们用这人均不到一亩半的耕地，不仅养活了中国人，而且还在赶超世界粮食生产先进水平。这是目前任何一个国家都难以达到的奇迹。

    1993年10月14日，联合国粮农组织向中国前农业部长何康颁发了世界粮食奖，以表彰他对中国农业领域所作出的贡献。

    这不只是对一个前任农业部长的肯定，而且也是对中国农业的肯定，对中国农民的肯定！