家。4年后的1996年6月25日，肯德基第100家店在北京安贞桥开业。然而再从100家到1000家，肯德基仅仅用了6年时间。随后肯德基中国的发展速度越来越快，从2002年开始每月9家连锁店开张的速度到2003年每月25家连锁店开张，现在肯德基在大陆的门店已经超过了1700家。

    2005年，是麦当劳成立50周年的纪念。然而百胜集团却给麦当劳送去了一份令后者不快的生日礼物。据8月28日的英国《经济学家》披露的统计数字：百胜旗下在全球运营的餐饮连锁店已上升至34000家，比麦当劳多了2000多家。

    大中华区总裁苏敬轼领导的百胜中国再次成为百胜集团赢得全局的关键。现在百胜平均每天在全球开出3家新店，其中一家就在中国。中国市场上的肯德基连锁店的利润占美国市场之外的1/3，近7年的扩张速度高达70%，同期营业收入是麦当劳（中国）的两倍。无怪乎《经济学家》感叹道：人们购买百胜的股票不是因为美国，而是中国。通过中国的优秀表现来平衡美国本土的平淡，实为良策。

    肯德基中国的浙江速度

    浙江是块非常神奇的土地，在那里每天都在发生着财富的奇迹，就是一枚普通的硬币似乎都闪耀着金子般的光泽。作为世界最大的炸鸡快餐连锁企业又怎么会轻易放弃这个有着丰厚价值的市场。

    1992年，中国改革开放的总设计师邓小平发表南巡讲话时，有着40年“工龄”的“中国第二票”粮票在浙江退休了，那一年杭州肯德基股份有限公司正式登记注册成立。不知是有意的挑选还是无意的选择，在工商局的注册本上的时间显示是12月24日，肯德基选择了平安夜进入浙江市场。

    1993年4月12日，浙江省第一家肯德基出现在了美丽的西子湖畔——杭州，位于杭州仁和路的太和园酒家成了“白胡子山德士上校”的厨房。许多年轻人哼着苏芮的《牵手》约会起自己未来的另一半，不约而同的出现在不断冒出的肯德基快餐店中。

    很快，以杭州为起点，在浙江各地的肯德基餐厅如雨后春笋般冒出来。1994年7月12日肯德基进入长三角中心地嘉兴；同年11月2日肯德基进入古城绍兴；当月30日肯德基宁波店开业；1995年7月15日肯德基进入湖州……经过7年的“拔城略地”，到2001年4月28日肯德基丽水店开业。至此，哈兰·山德士上校的笑容相继出现在了宁波、温州、金华、衢州、丽水、舟山、台州、湖州、嘉兴、绍兴等浙江11个地级市的近50个城市。

    2004年，肯德基在浙江的第100家连锁餐厅在杭州凤起路开业，由此浙江市场成为继上海、北京之后，全国第三个拥有百家以上肯德基餐厅数量的省市，其扩张之快速令人惊叹。然而，肯德基在浙江地区的布点工作并不没有就此止步。2004年8月31日，在肯德基全国第一家高校园区餐厅宁波学府店开业的时候，杭州肯德基有限公司有关负责人曾信心满怀地表示：“在未来2年肯德基在浙江省的餐厅数量将达到200家，对于肯德基来说，浙江省可开餐厅的地方还多得很，就这个速度，许多地方都觉得来晚了。”

    浙江高速发展的经济使肯德基拥有了庞大的消费群，15年过去了，现在浙江地区肯德基的业绩是全国也是全球最好的。不但已经在浙江开出了足够多的分店，更在全国各地的肯德基运营公司收益排名中名列榜首。2004年，慈溪店和温州人民店的营业额分列全国第一和第二；2006年4月1日，宁波象山天安餐厅更是创下了开业单天营业额的全国记录……

    浙江几乎是中国市场的浓缩版，自1993年肯德基进驻杭州，5年以后麦当劳才姗姗而至进入浙江，选择在嘉兴开了第一家店。一步落后步