全”这一标准？谁来决定食物的生产地？谁来决定农民和农场工人的工资？谁来确定安全的食物加工技术？谁从食物添加剂中获利最大？这些添加剂对人体是否有害？世界上到底有没有足够的便宜能源用来运输粮食？

    看来这场隐形的粮食战争，可能是多方参与的世界上复杂的战争，它不仅是国家力量、战略和策略的角逐，也不仅是金融大鳄资本的血腥和世界四大粮商逐利的阴谋，它最后的指向更关乎生活、生命和道德的批判，是每一个人必须关注、必须懂得的，必须奋起而争的力量角逐。

    （本文摘自［美］拉吉·帕特尔的《粮食战争——市场、权力和世界食物体系的隐形战争》）